Почему обучение онлайн значительно лучше других вариантов?

Чем хорошо онлайн обучение?

  • Total 0

В современный век вседоступности технологий, интернета и всевозможных обучающих ресурсов, пожалуй, сложно найти молодого специалиста, которого бы не интересовала возможность получить новые навыки и знания через интернет, посредством онлайн обучения. Кроме того, с каждым годом появляется все больше различных удаленных программ и курсов от престижнейших и крупнейших образовательных учреждений. При этом дипломы и сертификаты о прохождении такого виртуального обучения признаются наравне с традиционными.

Но насколько это эффективно? Является ли онлайн класс полноценной альтернативой традиционному обучению? Или же есть детали обучения, которые невозможно воссоздать в виртуальном пространстве? Мы постараемся провести анализ положительных и отрицательных сторон онлайн обучения.

Преимущества онлайн обучения:

  • Удобство и гибкость

Нет необходимости выходить из дома, тратить силы и время на то, чтобы добраться до класса. Нет ограничений по выбору курсов, как, например, пойду в этот спортивный зал — так как он ближе, пусть и хуже. Ритм и график обучения выбирает сам студент, нет необходимости под кого-либо подстраиваться. Для миллениалов фактор независимости от внешних условий приобретает ключевое значение.

  • Дешевизна

Даже если вы берете официальные оплачиваемые курсы, их цена зачастую ниже, чем обыкновенных курсов. А так как, чаще всего, речь идет о скачиваемых туториалах (tutorials) и видео на YouTubе, то это не будет ничего стоить. На крупнейших сайтах по онлайн обучению для части курсов предусмотрены возможности бесплатно просматривать контент, а платить только за сертификат.

Онлайн обучение проходит не в ущерб основной занятости.

  • Технология

Вы можете проходить обучение в любом месте с доступом к интернету, будь то по дороге домой в маршрутке через свой смартфон, либо за столиков в кафе. Онлайн курсы позволяют приобщиться к новым технологиям, возможностям, современному образу мышления и методам получения знаний. Другими словами, дают возможность Вам быть «в теме».

  • Неограниченный выбор

Через интернет можно получить знания по новейшим специальностям, о которых в твоем городе, еще мало кто слышал. Выбор предметных областей, курсов и программ огромен. Также варьируется и глубина изучаемого материала. Можно найти программы для новичков в данной теме или же более углубленные материалы для сформировавшихся специалистов, повышающих свою квалификацию. Для тех, кто имеет широкий спектр интересов онлайн-обучение особо ценно: параллельно можно изучать нейробиологию, и, к примеру, английскую литературу 19 века. Ведь никаких ограничений нет.

  • Дополнительные преимущества

Ваши сокурсники по онлайн курсам будут со всех уголков планеты.

Изучаю выбранную тему, вы также можете обогатить свои языковые навыки. Активно пользуясь компьютером, программным обеспечением и интернетом, вы также сможете повысить цифровую грамотность.

Доступность современных качественных знаний, преподаваемых западными специалистами, знаний, которыми отечественные академические преподаватели попросту не обладают.

Недостатки онлайн обучения:

  • Необходимость жесткой самодисциплины и самомотивации. Действительно, заплатив деньги, и зная, что в данный момент ты пропускаешь занятие, гораздо проще себя побудить не пропускать уроки. В то время как в онлайн обучении все зависит от того, насколько сильны внутренние мотивы.
  • Отсутствие живого взаимодействия между преподавателем и учащимися.
  • Необходимость быть уверенным пользователем компьютера, обладать достаточными навыками работы с программами и интернетом.
  • В случае с западными обучающими ресурсами — необходимость среднего и выше среднего знания английского.
  • Недоверие окружающих. Выбирая в пользу онлайн обучения вы можете столкнуться с непониманием со стороны, например, родителей. В такой ситуации им придется объяснить, почему «сидение за компьютером » и прохождение онлайн-курсов — это альтернатива вступлению в университет.

Рынок труда сейчас стремительно трансформируется. Работа, которая еще вчера была престижной и высокооплачиваемой, уже завтра будет выполняться роботами и искусственным интеллектом. Для того чтобы иметь возможность приспособиться к этим изменениям, быть конкурентоспособным, нужно постоянно развиваться и самосовершенствоваться. А главное, использовать открывающиеся возможности, которые предоставлены новыми технологиями

8 мифов об онлайн-образовании: почему стоит изучать школьную программу в интернете

Качество онлайн-преподавания ниже

Как и при очном обучении качество обучения онлайн — разное. Но если школьных учителей выбирать не приходится, а частных преподавателей и репетиторов ищут ближе к дому, то в онлайне вы не ограничены своим районом и городом. Чтобы получить высокое качество преподавания, опирайтесь на рекомендации реальных людей или репутацию центра онлайн-обучения. Честные компании и учителя публикуют отзывы о своей работе со ссылкой на профили учеников в соцсетях.

Процесс образования онлайн нельзя проконтролировать

Хороший частный онлайн-репетитор или онлайн-школа фиксируют ход обучения в электронном формате. Вы либо получите отчет по посещению занятий и успеваемости на электронную почту, либо полную информацию в личном кабинете на сайте онлайн-школы. Преподаватель или автоматическая система сразу отмечают, в каких занятиях участвовал ученик, какие задания выполнил и сколько баллов заработал.

Онлайн-обучение ничем не лучше очного

Многое зависит от преподавателя, при этом формы работы в онлайне — совместное редактирование документов, тестирование, публикация своих видеороликов — привлекают учеников новизной и многообразием. Школьники редко расстаются с телефонами, а при онлайн-обучении смартфон помогает развить полезные навыки и получить знания. Дети, которые учатся в интернете, привыкают сравнивать информацию из разных источников — развивают критическое мышление.

На онлайн-занятиях приходится не только пользоваться готовым материалом, но и создавать собственный: записывать аудио- и видеофрагменты, создавать формы опросов для исследований и представлять проекты в виде сайта или даже приложения. На обычном уроке смотрят видео и презентации на проекторе, слушают аудиозаписи, реже — работают с текстом на компьютере.

В онлайн-обучении цифровые технологии — неотъемлемая часть процесса. Когда занятие проходит в интернете, преподаватель использует не только то, что приготовил к уроку, а мгновенно вводит материал, который интересен ученикам. Например, на уроке биологии любой ученик или учитель сразу приводит примеры последних генетических экспериментов, причем не просто сухие факты, а видеосъемку выращивания тканей или интервью с учеными.

Виртуальный урок проще прогулять

Кажется, если ребенок пошел на курсы, к частному учителю или в школу — он обязательно дойдет и сядет за парту. Но это не всегда так. Иногда ученики не приходят к преподавателю, некоторые тратят «сэкономленные» деньги на газировку и кино.

Даже если школьник физически присутствует в классе, он не всегда включен в процесс. Некоторые умудряются витать в облаках, сидя на первой парте. При этом очное занятие проходит безвозвратно, а вебинары онлайн-курса можно пересмотреть в записи.

На уроке с репетитором отлынивать одинаково трудно и по cкайпу, и когда преподаватель сидит рядом. О том, что ребенок пропустил онлайн-занятие, вы узнаете в тот же день из сообщения скайп-репетитора или в личном кабинете на сайте онлайн-школы.

При онлайн-обучении легче списать

Онлайн-школьники не тратят время на то, чтобы искать готовые ответы в интернете. Ученикам незачем обманывать других ребят и преподавателя — каждый высказывает свой вариант, получает вопросы, критику и помощь. Если ребенок не может выполнить задание или ответить на вопрос, он возвращается к материалам, которые дал репетитор или пересматривает записи прошлых видеоуроков.

Крупные онлайн-школы разрабатывают собственные интерактивные приложения для проверки знаний. В некоторых заданиях ученик получает подсказки, если ему трудно сразу решить задачу. Вставить не свои мысли в письменную работу при онлайн-обучении просто невозможно. В отличие от сочинения, которое пишут от руки, набранный текст легко проверить в программе «Антиплагиат» — чужой фрагмент мгновенно будет обнаружен. Если кто-то помогает ребенку справиться с онлайн-тестом, он оказывает медвежью услугу, ведь главные экзамены — ОГЭ, ЕГЭ и олимпиады — школьник будет писать в одиночку.

На онлайн-занятии трудно проявить себя

На индивидуальном занятии с очным или скайп-репетитором ученику принадлежит все время урока и внимание преподавателя. Здесь больше возможностей показать, на что способен ученик, чем при групповой работе. На онлайн-курсе для 30–40 учеников не каждый стремится первым дать верный ответ в чате. Дело в том, что быстрые ответы — лишь один из способов показать свои знания. Преподаватель онлайн-курса обращает внимание на интересные вопросы учеников по теме урока, глубокомысленные или остроумные комментарии. Еще больше значит вовремя сделанная домашняя работа и количество баллов, которые ученик набрал по результатам контрольной.

Чтобы учиться онлайн, нужно разбираться в цифровых технологиях

В онлайн-обучении школьники общаются по скайпу, открывают сайты, загружают документы и картинки, смотрят видео, слушают аудиолекции и скачивают приложения. Обычно ученик, у которого есть компьютер или смартфон, делал все это много раз. Разработчики стремятся сделать сайты и программы понятными для любого пользователя — ведь от этого зависит успех их продукта. Даже если ваш ребенок никогда не устанавливал приложения на планшет или не говорил по скайпу, он быстро освоится, ведь не зря же новое поколение называют «цифровыми аборигенами» — жителями цифровой среды.

Не понятно, стоит ли онлайн-обучение своих денег

Если вы нашли квалифицированного преподавателя и программа обучения отвечает вашим целям, например, готовит к сдаче ОГЭ по физике за два года или учит программировать на языке «Пайтон» за 4 месяца — сравните цены очного и онлайн-обучения.

Обычно цены на услуги скайп-репетиторов на 10–30% ниже, чем при очных занятиях. Только самые востребованные преподаватели не делают скидок на уроки в интернете.

Групповые занятия часто обходятся дешевле: если стоимость часа на очных курсах в среднем по регионам составляет от 400 рублей, то онлайн-урок стоит от 200. Запишите ребенка на пробное занятие — его обычно предлагают бесплатно — и посмотрите сами, удается ли преподавателю увлечь ученика.

Почему онлайн-обучение для современных детей лучше, чем репетитор

На образовательной онлайн-платформе Coursera зарегистрировано 35 миллионов пользователей — больше, чем все учащиеся России. Онлайн-образование уже не кажется чем-то из ряда вон выходящим для детей, пишущих в твиттер с холодильника и зарабатывающих миллионы на видеоблогах. А вот для родителей не всегда очевидны преимущества изучения, например, английского языка онлайн, а не у репетитора из соседнего подъезда. Мы в AllRight.com знаем про все плюсы и подводные камни и с радостью ими поделимся.

Больше времени для жизни

Жители миллионников тратят в среднем два часа в день, чтобы отвезти ребёнка в садик или школу и забрать после занятий: не всем повезло со школой в ближайшем дворе. Если добавить спортивную секцию, кружок или репетитора, которые всегда норовят оказаться на другом конце города, то провести время с ребёнком получится только перед сном.

Читайте также:  Преимущества межкомнатных дверей Profilo Porte

Представьте, что вместо того чтобы тащить ребёнка на курсы английского и обратно, тратя ещё час на ожидание, вам достаточно включить компьютер. Плюс два свободных часа и час спокойствия, пока его внимание занято весёлой обучающей игрой. Никаких больше «Извините, у нас группы вашего уровня только в 17:00»: преподаватели есть и в девять утра, и девять вечера. А главное, включение компьютера крайне тяжело саботировать, в отличие от надевания ботинок и поисков тетради, которые могут затянуться на полчаса и дольше.

Родители могут наблюдать за уроком

«У нас уникальная методика, — говорят вам на курсах, — ребёнок заговорит на английском за сто дней!» Вы верите, покупаете абонемент и честно водите ребёнка месяц, второй, третий. Оценить прогресс не получается: дома он говорит по-русски, оценка в школе не меняется, а на уроки вас не пускают, потому что «будете отвлекать детей». В следующем году ситуация повторяется, иногда перемежаясь жалобами преподавателей на поведение и отсутствие домашней работы. В итоге вы сливаете деньги на то, что даже увидеть не получается, не то что оценить.

Онлайн-занятия проходят дома: ничего не стоит заглянуть в комнату, прислушаться, что говорит учитель и как отвечает ребёнок. Родительский взгляд резко дисциплинирует даже отчаянных непосед и не смутит преподавателя — если вы, конечно, не будете весь урок сидеть рядом с ребёнком.

Доступ к лучшим учителям

Выбрать репетитора очень сложно, особенно если ваши знания английского заканчиваются на фразе «how much?». К хорошим «местным» преподавателям очереди из постоянных клиентов, и далеко не все готовы ехать к ученику домой. Студенты-преподаватели готовы хоть на край света за скромную цену, но хотите ли вы, чтобы кто-то набирался опыта на вашем ребёнке? Заниматься со своим школьным учителем — плохой план. В лучшем случае он будет чувствовать себя обязанным ставить оценки повыше, в худшем — ребёнок скатится на тройки, как только прекратит посещать дополнительные занятия.

В онлайн-школах учителя проходят отбор и регулярно учатся новым методикам преподавания. То, что в городе нет носителя языка или специалиста по подготовке к международным экзаменам, больше не проблема: можно записать ребёнка на онлайн-урок, и вот он уже весело болтает с британцем или филиппинцем или готовится сдать TOEFL и поступить в зарубежный вуз.

Формат, понятный digital natives

Поколение digital natives — это дети, рождённые уже после повсеместного появления компьютеров, мобильных телефонов и хорошего интернета. Они открывают приложения раньше, чем книги, и учатся свайпать вместо надевания колец на пирамидку. В отличие от родителей, они запоминают информацию, когда печатают, а не пишут. Внимание таких детей рассеяно, им тяжело удерживать концентрацию дольше десяти минут, поэтому типичный школьный урок для них — мучение. Онлайн-обучение позволяет быстро переключаться между разными типами активности и не даёт ребёнку заскучать. При этом формируется привычка учиться за компьютером, не отвлекаясь на другие дела, а она поможет в дальнейшем и в школе, и в университете.

Меньше простуд

С октября по март простудиться, заболеть и выпасть из жизни на неделю — обычная ситуация для младшего школьника. Не все родители берут больничный, некоторые продолжают водить малыша в школу и на дополнительные занятия, а остальные дети подхватывают вирус. В школе и на курсах школьники подолгу сидят, зарабатывая проблемы с позвоночником, и далеко не все кабинеты хорошо освещены.

Когда ребёнок учит английский в онлайн-школе, он не заразится от одногруппников или соседей по автобусу и не передаст вирус сам. Подходящая по возрасту мебель и хорошая лампа уберегут спину и зрение, а если захочется встать и размяться, то преподаватель устроит образовательную физкульт-минутку.

Минимум лишнего стресса

Некоторые дети с трудом привыкают к новым людям, даже взрослым. Застенчивому, тихому ребёнку тяжело учиться в группе, особенно если его начнут подначивать за медлительность или неразговорчивость. Индивидуальные занятия в онлайн-школе — отличный выход в такой ситуации. Даже если семья переедет, малышу не придётся привыкать к другому учителю, а грамотные педагоги помогут поверить в свои силы и преодолеть страх перед общением.

Онлайн-школа английского для детей AllRight.com проводит занятия в интерактивной классной комнате, где можно рисовать, писать, петь, смотреть мультики вместе с учителем и лисёнком Чарли. Мы учим по собственной методике, которая сочетает в себе кембриджскую коммуникативную методику и метод полного физического реагирования. Программа легко настраивается под интересы, уровень и особенности ребёнка. Мы также помогаем с индивидуальными запросами: поступление в школу в Британии, подготовка к тестам, выполнение домашних заданий.

Уроки проходят один на один с педагогом — русскоязычным или носителем. До 8–9 лет мы рекомендуем уроки по 30 минут, детям постарше — по часу. Каждый ученик может бесплатно трижды в неделю посещать разговорный клуб — занятия в мини-группе, которые ведут педагоги или сверстники-носители из Англии и США.

Онлайн-школа против классической: как лучше учиться

Главный редактор онлайн-школы «Фоксфорд»

  • Образование
  • Дети
  • Родителям
  • Подросткам
  • Young

В прошлом году 1 сентября более 100 тысяч российских школьников остались дома: они и их родители выбрали альтернативные формы обучения. Три года назад таких было всего 8,5 тысяч. Мы в онлайн-школе «Фоксфорд» видим здесь тренд, поэтому решили разобраться, в чем плюсы и минусы дистанционного образования по сравнению с очным в школе и узнали у своих учеников, как они справляются.

Очное образование: кому оно еще нужно?

Плюсы традиционной школы

Хотя дистанционное обучение обретает популярность, в привычную школу все еще ходят более 15 миллионов детей. У этого есть несколько разумных причин.

  • Привычный переход от дошкольного к среднему образованию

Ребенок выпускается из детсада, проходит подготовительные курсы и идет в первый класс в ближайшее к дому учебное заведение. Пусть это не самый простой период для семьи, но весь процесс прозрачный и понятный.

  • Меньше вовлеченности со стороны родителей

Маме и папе надо выбрать школу, оформить документы и иногда следить, что ребенок ходит на занятия и делает домашние задания. Периодически приходится расписываться в дневнике, спрашивать, почему вдруг появились низкие оценки, ходить на родительские собрания — и на этом всё. Ответственность за качество образования несут школа и государство.

Роботы-хирурги, печать органов, «умный» пластырь. Кейсы о цифровой медицине.

Минусы

Согласно исследованию Harris Insights & Analytics, 79% российских школьников переживают из-за успеваемости в школе. Это самый высокий показатель по сравнению с Америкой, Германией, Китаем и Японией (всего в исследовании участвовало 5 стран). Дети страдают из-за того, что в школе их постоянно сравнивают с другими учениками, переживают из-за неудач в процессе обучения, нервничают во время контрольных работ и экзаменов.

  • Снижается мотивация к получению знаний

Так как главный результат обучения в российской системе — высокая оценка, у детей происходит подмена понятий. Сами знания не имеют ценности, важен только способ получить нужный балл. Поэтому дети много времени тратят на неэффективные усилия: зубрят, списывают, отрабатывают форматы тестов вместо того, чтобы погружаться в интересные им предметы.

  • Не каждая школа может похвастаться звездным преподавательским составом

Иногда родителям приходится возить ребенка по два часа в день туда и обратно, чтобы он мог учиться у ярких и профессиональных педагогов, у которых достаточно сил и энергии на каждого ребенка. Но далеко не все семьи могут себе это позволить.

«Раньше я училась в физико-математическом лицее. Мне не нравился темп, в котором проходят темы в обычной школе. Слишком растянуто, я схватываю гораздо быстрее».

Яна Негина, 8 класс, ученица «Фоксфорда»

  • Сложно наверстать пропущенный материал

Если ребенок заболел, уехал на соревнования или пропустил школу по семейным обстоятельствам, ему приходится самостоятельно искать информацию в учебниках, разбирать сложные темы с родителями, просить конспекты у одноклассников.

«Бальные танцы — очень важная часть моей жизни. Я занимаюсь ими с 7 лет, и с каждым годом всё чаще езжу по соревнованиям. В начальной школе учителя не обращали внимания на пропуски, но в 5-6 классе давление стало невыносимым. Нормально репетировать и без проблем выезжать на турниры можно только в цифровой школе».

Никита Дьяконов, 8 класс

Зачем учиться онлайн

Преимущества заочного образования

  • Экономия времени

Ребенку и родителям не надо тратить время на дорогу в школу, участвовать в обязательных факультативах и официальных классных часах. Надо только являться для прохождения промежуточной и государственной аттестации. Семья выбирает подходящий график обучения и вписывает в него семейные дела, кружки и спортивные секции.

  • Расходы только на образование

Дистанционной школе или репетитору не нужны деньги на новые стулья или пластиковые окна, они не будут ждать дорогих подарков к праздникам. Также не приходится ежегодно заказывать школьную форму или искать редкий учебник во всех книжных города.

  • Гибкое расписание и программа

Родители и ребенок сами решают, что будут изучать и в каком объеме. Более того, преподавателей тоже можно выбирать. Ситуаций, когда дети вынуждены отсиживать (или прогуливать) уроки посредственных учителей, не возникает. Конечно, для гармоничного развития нужно составить сбалансированный учебный план и придерживаться его — тут пригодится помощь профессиональных методистов.

В домашней школе «Фоксфорда», например, начиная с пятого класса, можно составить индивидуальный образовательный маршрут (ИОМ) — персональную программу вплоть до конца 11 класса. Помимо математического и гуманитарного профиля, можно выбрать естественно-научный, технологический, физико-математический и социально-гуманитарный.

  • Учебные материалы всегда под рукой

Любой дистанционный урок можно посмотреть в записи, при необходимости — несколько раз.

Недостатки

Здесь нет звонков и строгих учителей, которые ждут в классе. Разработать режим дня и следить за его соблюдением, сбалансировать работу и отдых, добавить в расписание кружки и спорт — все это требует большого участия и внимания со стороны всех членов семьи.

«Конечно, для успешного обучения необходима мотивация. Нет внешнего давления, как в обычной школе, а значит, надо самому садиться за уроки. Поначалу это странно и трудно. Но постепенно перестраиваешься.

Чем больше свободы получаешь, тем выше взлетаешь. Когда я поняла, что в домашней онлайн-школе мне доступны любые знания — только успевай брать, — я начала больше к ним стремиться».

Мария Соколай, 10 класс

  • Надо придумать, как ребенок будет социализироваться
Читайте также:  Как выбирать капри?

Общение со сверстниками в традиционной школе — важный элемент развития. Несмотря на его негативные аспекты (соперничество, агрессию, необходимость сравнивать себя с другими и подстраиваться под социальную группу), оно все же дает опыт тесного взаимодействия с другими людьми. Не говоря уже о том, что на базе ежедневного личного общения в классе можно завязать вполне здоровую дружбу.

При дистанционном обучении это придется компенсировать: учить ребенка знакомиться и заводить друзей во время занятий спортом и творчеством, организовывать совместные мероприятия с другими семьями, чтобы дети общались и сближались со сверстниками.

Выводы

Фото на обложке: Shutterstock / Fabio Principe

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Почему онлайн-курсы не всегда эффективны

Популярность дистанционного обучения растет уже несколько лет. По прогнозам аналитиков, к 2021 году его объемы могут составить до 14% от всего рынка дополнительного профессионального образования. Но как насчет его эффективности? Способен ли этот формат стать полноценной альтернативой традиционному очному обучению?

Некоторые онлайн-курсы проводят в реальном времени, например, вебинары или онлайн-трансляции. Такой формат практически не отличается от традиционного обучения: здесь тоже нужно подстраиваться под график занятий и отрываться от работы. Однако большая часть курсов все же содержит заранее созданные видео, тексты и тесты.

В чем преимущества онлайн-курсов

    Их можно изучать вечером после работы, в выходные дни или в обеденный перерыв.

Материалы можно читать в комфортном вам темпе, а при просмотре видео устанавливать нужную скорость показа, если спикер говорит слишком размеренно.

Есть возможность пересматривать отдельные моменты. Некоторые учебные платформы уже встроили в видеоплеер кнопку отката на 15-30 секунд назад. Это очень похоже на реплику из зала «повторите, пожалуйста», только система (в отличие от преподавателя) сколько угодно раз слово в слово и без раздражения повторит то, что вы не поняли.

Самые современные и серьезные технологии работы с информацией уже давно ориентированы на онлайн. Табличные редакторы позволяют не только цифры красиво расставить, но и «поиграть данными», сделать расчет со своими цифрами. Встроенные ссылки с видео позволят увидеть упомянутое событие своими глазами, менеджер ментальных карт — сделать свое интерактивное резюме курса. Общаться учебная группа может в мессенджере. Если вы сдаете задания на платформе курса, то у вас будет не только архив всех подготовленных заданий, но и переписка с преподавателем. В любое время вы можете вернуться к любому важному блоку.

Если вы изучаете предмет, связанный с современными онлайн-технологиями, то у вас получается одновременный естественный доступ к учебному курсу, связанным с ним инструментам и изучаемой технологии (вероятно той, что вы сразу применяете в работе). Все в одном устройстве: ноутбуке, планшете или смартфоне. Согласитесь, что иметь единую среду учебы и работы, которая всегда с тобой — исключительно удобно.

В чем онлайн-обучение уступает очному

Обязательная личная мотивация и дисциплина. Возможность учиться в комфортном темпе выглядит очень привлекательно, но здесь и кроется главный минус онлайн-обучения. Ученики очень легко могут отвлечься от курса: поставить ролик на паузу и отложить изучение материалов на потом. И, к сожалению, большая часть учеников отвлекается навсегда. Статистика здесь довольно печальная: меньше 10% студентов могут до конца досмотреть ролики продолжительностью от 10 минут. Длительная учеба в онлайн-режиме легко дается лишь людям с высокой степенью мотивации и дисциплины — лишь 58% слушателей изначально планируют завершить курс и только 22% из них реально это делают.

На занятиях в аудитории студенты тоже делают вид, что внимательно слушают преподавателя. Но до конца обучения в офлайн-формате по объективным причинам доходит гораздо больше студентов. Они присутствуют на занятиях, сдают тесты и все-таки получают документы об окончании обучения.

Зависимость от внешних факторов. Важное преимущество офлайн-обучения – это то, что оно очень привычно и естественно для большинства участников. Десятки лет все мы учимся именно в таком формате (в школе и в университете). Этому виду обучения несколько столетий, и уже придумано множество методов и приемов, которые позволяют преподавателю сделать обучение эффективным. При таком багаже методик любое занятие можно отлично провести при целом каскаде неприятных событий: закончился маркер, нет флипчарта, сломался проектор, нет интернета – все это не беда для большинства опытных преподавателей. Однажды я видел, как занятия проходили даже без света зимним вечером (при свечах) и без переводчика для зарубежного преподавателя.

Но вот с онлайном такой фокус не пройдет. Если нет интернета, отключили электричество, зависла платформа или пропал звук, то занятие приходится переносить. Это очень молодой формат, поэтому и приемов обучения накоплено не так много, а у преподавателей не такие высокие навыки их применения.

Сложности при получении обратной связи. Ученикам важно считывать невербальную информацию, и этот аспект играет очень важную роль в повышении качества обучения. К тому же, считывание информации происходит с двух сторон. На основе обратной связи от учеников, преподаватель может быстро изменить многие параметры занятия и на лету адаптировать его под особенности группы участников. Отсутствие такой обратной связи становится серьезном барьером в работе – преподавателям приходится как бы вести диалог с собой. Многие не умеют этого делать, поэтому начинают путаться и даже забывать, что сказали пару минут назад.

В аудитории с живыми слушателями вы по мимике видите, что они что-то не поняли, а в онлайн-формате нужно самому себя контролировать: понятно ли объяснил, не слишком ли отвлеченный пример привел.

Особенно сложно в онлайне организовывать и контролировать групповую динамику. Если даются задания по группам, то преподаватель часто видит лишь итоговый вариант. В аудитории же можно видеть, как идет процесс обсуждения, прогресс в достижении поставленной цели, а значит можно вовремя вмешаться и скорректировать работу.

Возможности смешанного обучения

Некоторые эксперты считают, что смешанное обучение (blended learning) – это лучший вариант обучения. Он позволяет использовать все преимущества офлайна и онлайна, нивелируя возможные риски и недостатки. Всю базовую информацию ученики могут изучить самостоятельно в онлайне, а затем в аудитории подробно разобрать изученное и отработать применение на практике. Однако и здесь есть подводные камни.

Одновременное поддержание двух систем обучения заставляет бизнес-школы формировать команды, подготовленные к работе сразу в двух форматах, поэтому и сама система обучения становится в разы сложнее. Это увеличивает риски и создает большую вероятность возникновения сбоев в процессе обучения.

Но, в целом, если весь этот разнообразный инструментарий применяется умело и к месту, то уровень обучения гарантированно повышается. Смешанное обучение действительно можно считать вершиной профессионализма в рамках рассмотренных форматов. Пожалуй, именно такой баланс между очным и онлайн-обучением несет максимум пользы для участников курсов.

Какой формат обучения лучше и почему? Поделитесь своим мнением в комментариях к статье!

Курсы повышения квалификации и Mini MBA в Русской школе управления Автор: Константин Тютюнов Директор департамента управленческих программ обучения Русской Школы Управления

Мангал. Виды и типы. Устройство и работа. Применение и особенности

Мангал – это открытая жаровня, которая применяется для разведения огня с целью последующего приготовления мясных и овощных блюд. Данное устройство отличается высокой жароустойчивостью, что обусловлено необходимостью держать форму даже при длительном нагреве.

Как устроен классический мангал

Устройство мангала очень простое. Внешне он представляет собой корыто из металла или другого жаростойкого материала, небольшой ширины. Оно применяется для розжига дров и последующего тления углей. Стенки жаровни используются для раскладки шампуров предназначенных для нанизывания мяса, сосисок, овощей или других продуктов.

Конструкция жаровни предусматривает наличие технологических отверстий предназначенных для проникновения воздуха, требуемого для поддержания горения. Применение мангала позволяет минимизировать количество сжигаемых дров, поскольку весь получаемый жар сохраняется в жаровне и не раздувается ветром в стороны, чего сложно добиться, если разжигать очаг на открытом грунте.

Обычно в комплектацию к мангалу идут различные аксессуары:
  • Набор шампуров.
  • Кочерга.
  • Совок.
  • Металлическая щетка.

Шампуры для мангала имеют соответствующую ему длину и ширину, что позволяет их удобно размещать в стационарных посадочных фиксаторах, вырезанных на краю продольных стенок жаровни. Это исключает вероятностью самовольного прокручивания шампуров с насаженным мясом. Идущая в комплекте кочерга используется для распределения горящих дров и жара по всему периметру корыта. Совок применяется для последующей очистки устройства от накопленного пепла. Это осуществляется только после полного остывания стенок. Также в комплекте к стальному мангалу идет металлическая щетка. Она используется для очистки поверхности от сажи.

Виды мангалов по типу топлива
Мангал может работать от различных типов топлива:
  • Дрова.
  • Древесный уголь.
  • Газ.
  • Электричество.
Дровяной мангал

Самыми популярными являются дровяные мангалы. Это традиционная конструкция, которая подразумевает горение дров до получения углей. Такие мангалы довольно массивные и имеют высокие стенки. Это обусловлено тем, что во время горения создается высокий факел огня, который может раздуваться на сильном ветре. Наличие высоких стенок позволяет снизить подобные неудобства. Принцип использования такого мангала очень прост. Сначала необходимо заполнить его дровами, после чего их разжечь и подождать пока все прогорит. Когда образуются угли, на шампуры насаживается мясо, и они выкладываются по периметру жаровни.

К преимуществам мангала работающего на дровах можно отнести:
  • Бесплатное топливо.
  • Традиционный способ готовки.
  • Передача мясу дымного аромата.

Во время сжигания дров и последующего тления угля выделяется ароматный дым, который делает вкус мяса лучшим. При этом стоит отметить, что такая конструкция имеет и недостатки. В первую очередь бывают проблемы с дровами. Если взять жаровню в хвойный лес, то имеющиеся там ветки не подойдут, поскольку в них содержится канифоль, дающая неприятный запах. Также если взять устройство с собой на природу после дождя, будут проблемы с поиском сухого хвороста. Если же покупать топливо в магазинах, то его понадобится довольно много, что потребует тащить за собой мешок дров.

Угольные

Подразумевают поджигание ранее заготовленного древесного угля. Оно получается в результате сжигание дров и последующего перекрытия кислорода, в результате чего процесс горения жара прекращается. Такой уголь продается во многих супермаркетах, на автозаправочных станциях, а также в строительных гипермаркетах. Угольные мангалы значительно меньше по размеру, чем дровяные, поскольку после розжига уголь больше тлеет, чем горит.

Читайте также:  Особенности керамической плитки AltaCera

Если в дровяные устройства нужно сразу уложить большой объем топлива, которое пока превратиться в готовый к готовке уголь уменьшиться в объеме в 3-4 раза, то в случае применения угольных мангалов это не потребуется. Использовать подобные устройства намного проще, поскольку сразу после поджога можно приступить к готовке, не ожидая, когда прекратится огонь.

К достоинствам таких мангалов можно отнести:
  • Более быстрое приготовление пищи.
  • Минимальное количество дыма.
  • Отсутствие необходимости искать горючее на отдыхе.
На фоне всех достоинств нужно отметить, что угольные жаровни имеют и недостатки:
  • Отсутствие насыщенного дымного запаха.
  • Необходимость покупать топливо.

Если покупать угольный мангал, то в любом случае не получится, как с дровяным вариантом, насобирать топлива под ногами. Отправляясь даже в лес, где вокруг тонны сухих веток, ими воспользоваться не удастся, и придется тащить мешок с углями. Если угли сыреют, то разжечь их довольно сложно. Желательно вместе с топливом покупать и специальную жидкость для розжига или портативную газовую горелку.

Газовый мангал

Существенно уступают дровяным и угольным по качеству приготовленной пищи. Дело в том, что они просто жарят мясо, так же как это можно сделать в духовке или на сковородке. Такое устройство не дает пище приятный насыщенный запах дыма. В качестве горючего такие мангалы используют газ из баллонов. Применение подобных систем требует соблюдения правил техники безопасности. Нужно позаботиться о том, чтобы баллон устанавливался подальше от пламени.

Достоинств таких мангалов достаточно, чтобы они пользовались популярностью. К явному преимуществу использования подобных систем можно отнести отсутствие необходимости проводить сложный розжиг, что требуется при применении дров и углей. Сразу после того как газовый факел зажигается, можно приступить к приготовлению. Себестоимость использования газового мангала ниже, чем устройств работающего на углях или дровах, если они покупаются.

Если возникает необходимость взять газовую систему с собой на отдых, то придется тащить баллон, после этого подключать его и проверять герметичность. На все это уходит время, но не так много, чем на поиск дров и последующий их розжиг. Хотя по качеству приготовленного шашлыка подобные установки и уступают, но взяв их с собой на природу можно действительно отдохнуть, не беспокоясь об организационных вопросах. Достаточно поджечь газ, приготовить шашлыки и отключить мангал, чтобы он остыл, и его можно было загрузить обратно в багажник автомобиля.

Электрический мангал

Является самым дешевым в плане обслуживания, конечно кроме дровяного, если топливо для него собирается вручную. Такое устройство оснащается нагревательными элементами и работает как обычная электрическая духовка. Такие мангалы имеют аналогичные недостатки, что и газовые. Приготовленное на них мясо не получается запаха дыма. Также недостатком таких систем является необходимость доступа к электричеству с напряжением 220 вольт. Взять с собой подобную установку в лес не удастся, поскольку она просто не будет работать. Такие мангалы обычно устанавливают на заднем дворе. К их большому преимуществу можно отнести полное отсутствие дыма, кроме гари от подгоревшего мяса, если за ним не уследить.

Электрические мангалы самые безопасные, поскольку во время работы с ними не может разорваться газовый баллон, а так же из их жаровни не разлетаются искры от кусков угля. Решив приобрести именно такое устройство, стоит обратить внимание на его уровень влагозащиты. Одни мангалы могут использоваться в любую погоду, в то время как другие придется прятать от дождя.

Виды мангалов по маневренности
По критерию маневренности мангалы разделяют на два вида:
  • Стационарные.
  • Переносные.

Стационарные делают из камня, кирпича или металла. Они строятся на фундаменте или переносятся в определенное место, где и стоят постоянно. Именно такие конструкции выбирают для установки на заднем дворе. Они находятся под открытым небом круглый год, поэтому часто оснащаются сверху навесом, чтобы было удобно жарить шашлык в дождь или под палящим солнцем. Стационарный мангал, как правило, имеет большие габариты, поэтому сможет за один раз приготовить достаточно мяса для большой компании.

Переносные также используются для приготовления шашлыка на заднем дворе, и берутся с собой на природу. Их можно разместить в багажнике автомобиля или в автоприцепе. Такое устройство позволит с комфортом приготовить мясо или рыбу на рыбалке, охоте, или просто прогулке в лесу. Ассортимент переносных мангалов очень обширный, поэтому действительно есть из чего выбрать. В продаже присутствуют как довольно массивные конструкции, так и облегченные устройства. Что касается легких тонкостенных мангалов, которые работают на угле, нужно отметить, что это не лучший выбор. Они плохо переносят нагрев, поэтому приходят в негодность, прогорая насквозь, буквально за 10-15 использований.

Форма мангала

Важным критерием, на который нужно ориентироваться, выбирая мангал, является его форма. Самыми популярными являются прямоугольные и круглые устройства. Лучше всего выбрать прямоугольную форму. Она позволяет равномерно распределить жар по всему периметру, чтобы мясо на шампурах готовилось с одинаковой скоростью. Для круглой формы характерен избыток жара в центре, поэтому кусочки по краям будут оставаться сырыми, в то время когда остальное мясо уже практически подгорело.

Круглые мангалы больше подходят, когда нужно приготовить на природе запеченное в фольге или глиняном горшке блюдо, такое как рыба, картофель и т.д. Если же устанавливать шампуры, то круглая форма менее удобная, но все же пригодная.

Основные виды мангалов

В зависимости от особенностей конструкции, мобильности и габаритов различают несколько видов устройств, позволяющих приготовить пищу на открытом огне. Чтобы определиться с приобретением той или иной модели, выберите для себя характеристики, которые идеально подойдут для определенных условий.

Раскладной мангал

Подобная конструкция располагает к себе возможностью транспортировки как в машине, так и на велосипеде. Путешественники и туристы наверняка оценят небольшие габариты и маленький вес такого разборного устройства. К тому же конструкция, в сложенном виде напоминающая компактный чемоданчик, имеет невысокую стоимость.

Однако необходимо отметить, что для изготовления этого типа мангала используется в основном недорогой и не очень прочный материал с низкой теплоемкостью. При частой эксплуатации раскладное устройство попросту прогорит и быстро износится.

Портативный мангал

Свою популярность агрегат получил благодаря мобильности, позволяющей с легкостью перемещать его по территории. Такая конструкция отличается высокой прочностью и надежностью. Стоимость портативного мангала несколько выше цены предыдущего типа, однако он характеризуется более длительным сроком службы. Правда, неказистый внешний вид устройства, вероятно, понравится не всем.

Чтобы обзавестись такой моделью, можно купить ее в любом специализированном магазине или заказать у мастеров. Предоставив исполнителю собственный проект и пожелания к оформлению изделия, вы получите настоящее произведение искусства с коваными узорами и орнаментами. Кроме того, подобный агрегат несложно изготовить самостоятельно из подручных средств. Существует возможность приобретения одноразового переносного мангала. Такое устройство состоит из лотка, сделанного из фольги, и тонких металлических ножек. Агрегатом можно воспользоваться всего лишь несколько раз, затем он подлежит утилизации.

Мангал стационарного типа

Владельцы загородных домов и коттеджей с удовольствием обустраивают на своем участке беседки для встреч с друзьями и место для приготовления шашлыков. В качестве надежного и прочного устройства, позволяющего быстро справляться с жаркой мяса, отлично подходит стационарный мангал. Эта довольно массивная конструкция возводится из таких строительных материалов, как кирпич, камень, метал, а также разнообразных вспомогательных компонентов.

Сооружение подобного мангала начинается с закладки надежного фундамента в специально отведенном для этого месте. Следовательно, конструкция характеризуется невозможностью ее перемещения. Такое сооружение обязательно оборудуется дымовой трубой.

Мангалы стационарного типа находят свое применение в ресторанах и кафе, а также на приусадебных участках. Они могут оборудоваться навесом, быть частью садовой беседки или большого комплекса барбекю. Имея высокую теплоемкость, стационарный мангал может использоваться долгое время после разогрева для приготовления шашлыков и прочих блюд. Круглогодичная эксплуатация характерна для тех устройств, которые находятся под навесом или в пределах любого укрытия по типу беседки.

Кирпич является более долговечным материалом, но многие хозяева для изготовления стационарного мангала предпочитают использовать чугун. Это преимущественное внимание к металлическим сооружениям основывается на следующих достоинствах:

  • долговечность за счет хорошей толщины стенок и устойчивости к коррозионному воздействию;
  • быстрое и равномерное прогревание чугунной конструкции, отдающей максимальное количество тепла, что способствует скорому приготовлению пищи;
  • привлекательный внешний вид благодаря кованым элементам поддерживает основную концепцию ландшафтного дизайна участка.

При всем разнообразии достоинств имеется лишь один недостаток – высокая стоимость мангала. Тем не менее, насколько большими не были бы потраченные на приобретение такого устройства деньги, все же смысл в этом есть. Окупаемость стационарного агрегата исчисляется не одним десятком лет.

Электрический мангал

Сегодня электромангалам отдается предпочтение из-за облегчения процесса приготовления шашлыков. Особенностью этого устройства считается тот факт, что вращение шампуров происходит автоматически, в связи с чем мясо обжаривается равномерно под воздействием тепла, поступающего от электроспиралей. Однако нашим соотечественникам вряд ли подойдет такой метод жарки шашлыков: а как же получать удовольствие от самого процесса приготовления?

В конструкции мангала имеется встроенный электропривод, с помощью которого шампуры вращаются с равномерным усилием. От нагревательных элементов исходит тепло, позволяющее качественно приготовить пищу. Единственным недостатком этого вида устройства является его привязанность к электропитанию. Притом эта модель не располагает к тому, чтобы можно было ею пользоваться в условиях дикой природы. Зато с помощью электромангала получается отменный шашлык в обстановке городской квартиры.

Газовый мангал

В дополнение к такому виду устройств, позволяющих жарить ароматные шашлыки, продаются газовые баллоны. Довольно массивная конструкция мангала (весом до 60 кг) применяется в основном в заведениях общественного питания. Функции, выполняемые таким прибором, подобны тем, которые имеются в газовых грилях.

Мангал-коптильня

Это устройство придумали американцы, которые часто используют его во время дружеских посиделок. Конструкция агрегата состоит из решетки и соразмерной с нею крышки. При открытом положении верхнего элемента можно жарить мясо и запекать овощи. Когда же подвижная часть опускается на заполненную продуктами решетку, тепло обволакивает пищу и способствует их быстрому и равномерному пропариванию. При этом блюда приобретают чудесный аромат с легким оттенком копчености.

Ссылка на основную публикацию