Как сделать жерлицу для зимней рыбалки своими руками

Как сделать жерлицу для зимней рыбалки своими руками — рекомендации и чертежи

Любой опытный рыбак знает о существовании множества разновидностей рыболовных снастей. На прилавках магазинов можно найти снаряжение, которое используется для ловли мелкой, крупной и хищной рыбы. В этой статье речь пойдет о жерлицах для рыбалки в зимнюю пору, которые специально предназначаются для улова хищной рыбы.

Виды жерлиц и как на них ловят щуку зимой

Зимняя жерлица – единственная в своем роде снасть, с помощью которой можно ловить щуку зимой, потому что в это время года, зубастая хищница перестает нападать на блесну с балансиром.

Существует множество разновидностей жерлиц (летние, зимние), но их суть конструкции не меняется. В состав любой такой снасти будет входить держатель с катушкой и гнущаяся металлическая пластинка, на которой закреплен яркого цвета флаг.

И даже в таком составе, есть несколько видов таких жерлиц:

  • На платформе;
  • С вертикальной стойкой;
  • Таганок;

Жерлицы на платформе

Практичной компактностью и легкостью в использовании отличаются снаряжения с плоским основанием. Такая снасть довольно просто может быть закреплена на чистом льду. Благодаря плоскому основанию, она предотвращает замерзание лунки при сильном морозе. Большим плюсом будет эффект затемнения проруби, что на мелких местностях дает преимущество в поимке щуки. Установка снасти не требует прямого контакта рыбака с водой.

Несмотря на немалую цену, жерлицы имеют минус в том, что они быстро ломаются на сильном морозе или примерзают ко льду. А при ветрах вовсе могут сползти с места установки.

Жерлицы с вертикальной стойкой

По цене такая снасть стоит дешевле, чем другие ее разновидности, но и проблем с ней больше.

В качестве материала изготовления используют металл. И благодаря ему, при морозе становится проблемно устанавливать снаряжение голыми руками. В весеннюю пору, наоборот, стойка нагревается. При установке необходимо собрать горстку снега к основанию, что является лишним действием. Из-за опоры только на одну ножку, такую жерлицу нельзя поставить на чистый лед и уберечь лунку от замерзания.

Жерлицы таганок

Также существует треногая алюминиевая конструкция, которую называют «таганок». В ее составную часть входит сигнальный шест и катушка с леской. Как и жерлица с плоским основанием, она плохо держится на сильном ветру и при поклевке щуки может упасть. И сложность ее изготовления требует определенных навыков работы с металлом и специального инструмента.

К плюсам жерлицы относятся удобство в переноске и компактность.

Важно для любой жерлицы

Несмотря на выбор разновидности снасти, существуют определенные моменты, на которые следует обратить внимание:

  • Сигнальный флаг обязательно должен быть яркого цвета и длинной не менее 40 см, для лучшей видимости издалека;
  • Катушка лески должна быть сделана из пластмассы и ее вращение не должно быть свободным, потому что при поклевке, есть риск, что леска запутается;
  • Также леска на катушке быть длинной, для того чтобы установку можно было использовать на разных глубинах;
  • Для ловли щуки обязательно используют двойной или тройной крючок. Одинарный крюк не выдержит нагрузку при поклевке;
  • Сигнализатор должен обладать упругостью, для рывков.

Оснащение зимней установки на щуку

Основной оснасткой является леска. Так как на жерлице она вовлечена в активные действии намного меньше, чем на удочке, то нет необходимости использовать дорогую леску. Отлично и подойдет средняя по цене продукция. Ее диаметр должен быть от 0,2 до 0,4 мм (зависит от предполагаемого размера улова).

Стандартная длина лески на мотовильце составляет около 25 метров. Для смены стального поводка используют флюрокарбоновый, потому что он отличается крепостью и мало вероятности, что хищница его перекусит.

Грузик выбирается в соответствии размерам живца. Соотношения грузила и приманки должно быть примерно 20 на 50 мм. Чем крупнее живец, тем весомее должен быть груз. Он должен держать живую приманку на придонном уровне.

Устройство и чертежи зимней жерлицы

Рис.1 Основание жерлицы

Основными составляющими стандартной снасти являются: основание жерлицы (рис. 1), пружинный сигнализатор, коробка у основания, катушка на стойке и ее узел крепления.

Основание можно выполнить из нескольких материалов: пластика, фанеры или алюминия. Но, главное, чтобы его толщина была не менее 10 миллиметров. На рисунке 2 показано, что узел крепления находится у основания. Также он может крепиться несколькими способами:

Рис. 2. Варианты узлов крепления катушки:

  • а – колодка с пазом под лапку и стопорным шурупом:

1 – стопорный шуруп; 2 – заклепки; 3 – стойка; 4 – основание; 5 – лапка; 6 – колодка с пазом под лапку;

  • б – шуруп, ввернутый в колодку основания:

1 – штифт; 2 – шуруп; 3 – заклепки; 4 – основание; 5 – площадка под лапку; 6 – лапка; 7 – отверстие под штифт;

  • в – гайка-барашек на шурупе:

1 – шуруп, неподвижно зафиксированный у основания; 2 – гайка-барашек; 3– основание; 4– заклепки.

На рисунке 3 изображена схема расположения деталей жерлицы:

1 – основание; 2 – коробка; 3 – катушка; 4 – стойка; 5 – узел крепления стойки в рабочем положении; 6 – фиксирующие сегменты; 7 – отверстие под леску.

На рисунке 3 показано, что центр скважины «а» должен лежать параллельно относительно центра узла крепления и должен находиться на расстоянии около 12 миллиметров от ближайшего края основания. Расстояние между ними должно равняться развороту катушки. Для вычисления этой дистанции, на основание устанавливается катушка, чтобы центр мотовила равнялся с центром скважины для прохода лески.

Рисунок 4 – Заготовка для стойки с линиями отреза;

Рисунок 5 – Кронштейн для крепления у основания;

Рисунок 6 – Коробка для насадки;

Рисунок 7 – показывает два способа крепления сигнализатора:

  • с помощью пластины;
  • с помощью уголка:
  1. Стойка;
  2. Гнездо;
  3. Пластина;
  4. Заклепки;
  5. Уголок.

На рисунке 8 – изображена вся стойка в сборе.

Процесс самостоятельного изготовления зимней жерлицы

Жерлицы из оцинкованной и нержавеющей проволоки

Основание такой жерлицы составляет соответствующая проволока с диаметром от 2 до 3 и длиной от 550 до 700 миллиметров. Первым делом необходимо перегнуть проволоку так, чтобы их концы находились друг от друга на расстоянии 10 сантиметров. После чего, длинный конец необходимо согнуть в форму держателя катушки.

Пружина должна быть выполнена из стали и должна быть надета на короткий конец. К концу пружины крепится флажок.

Из пластиковой трубки

Самый распространенный цвет трубки – белый. Такой окрас наиболее эффективен на зимней рыбалке.

Диаметр трубки выбирается произвольно. Необходимо только помнить, что концы двойного или тройного крючка должны проходить через трубку и даже прятаться в ней.

Длина трубки должна обратно соответствовать глубине места ловли. Для рыбалки с берега стандартная длина колеблется от 13 до 16 см, а для ловли на середине водоема она должна быть не более 10 сантиметров.

Первый шаг изготовления – нанесение сквозного отверстия на трубке, размерами около 6 мм с одной стороны и от 8 до 10 мм с другой стороны трубки. После чего, через эти два отверстия должна проходить крепкая, но не толстая веревка, с петлей крепления на одном конце. На другом конце, который опускается в воду, с помощью карабина, крепятся грузило и леска с крючком на конце.

Конструкция на деревянной основе

В качестве материала в основном используют сосну или осину, которые не разбухают в воде.

  1. Делаются прорези с торцевой стороны, для сознания мотовила лески. Для ее прижатия к основанию снизу, используется небольшой фиксатор из проволоки;
  2. На лицевой стороне основания крепятся два фиксатора из крепкой проволоки, с загнутыми концами;
  3. Диаметр пружины должен быть не менее 5 мм. Один ее конец должен быть выпрямлен на 9-10 сантиметров;
  4. На основании выполняется отверстие, для установки в него пружины. Пройденный конец пружины, должен быть расклинен с обратной стороны для фиксации;
  5. На выпрямленную сторону крепится флажок.

При полной готовности конструкции к рыбалке, к нижней петле крепится леска с грузилом и крючком. Пружина сгибается и закрепляется между фиксаторами из проволоки с лица основания, а леска ложится на свое место.

Подледные жерлицы

Изготавливается такое приспособление самым стандартным способом. В качестве материала можно использовать любой прочный предмет, который не сможет пройти сквозь лунку. После чего, к основе с помощью веревки присоединяется любая пластиковая трубка до 50 мм длиной. На конце трубки делается средних размеров разрез, для того, чтобы намотанная леска не слетала с трубки.

Если оставить ее на день, то зачастую они вмерзают в лед, и чтобы проверить ее, нужно рядом сделать лунку и достать крючок.

Из дюралюминиевой полоски и сталистой проволоки

Основанием в данной конструкции служит дюралюминиевая полоска с приблизительными параметрами 1х60х300 мм. Для закрепления на льду концы загибаются в одну сторону. В центре основания крепится катушка. Обычно для такой конструкции подходят катушки типа «Льдинка» или «Лунка». Соединение осуществляется с помощью фиксированного ползунка. Рядом с катушкой делается отверстие, которое пронизывает леска и двойной или тройной крючок.

В качестве сигнализатора используется пружинка с выпрямленным концом и ярким флажком на нем. Крепится в конце полоски примерно напротив ручки мотовила, для фиксации с помощью обычной булавки.

В готовом состоянии пружинка прижимается к основанию, при срабатывании она соскальзывает с булавки и принимает положение стоя.

Два варианта из резинового шланга и с использованием пружины будильника

  • Необходима пара десятисантиметровых отрезков резинового шланга диаметром от 1,5 до 2 см. С одной стороны шланга делается отверстие для петли размерами до 30 сантиметров, а с другой стороны, делается прорезь, благодаря которой закрепляется веревка.

Мотовилом служит сама трубка, на которую необходимо намотать около 10 метров веревки. После чего, один конец крепится к петле, а второй направлен в противоположную сторону. Также к нему крепится грузило и поводок лески длиною до полуметра. Леска соединяется звеньями с металлическим поводком с крючком на конце.

Для удобства, в петлю вставляют какую-нибудь крепкую палку, размерами больше чем диаметр проруби.

  • В качестве мотовила изготавливается согнутая деталь из куска стальной проволоки. Роль стопора и подвески пружины будет исполнять такой же стальной отрезок.

Стойка должна быть из древесного материала, так как в ней нужно высверлить дыру около 3 мм диаметром. Далее, необходимо капроновым шнуром привязать к стойке стальной отрезок. Также через нее проходит та самая согнутая деталь и к ней крепится пружина с сигнальным флажком.

Оригинальная жерлица из бутылки и электрическая жерлица

Принцип работы такой жерлицы заключается в конечном замыкании электрической цепи при поклевке.

Порядок изготовления электрической снасти:

  1. Необходим кусок прутика. На одном конце он должен быть изогнут в виде крючка, а на другом конце на него крепится батист, который будет немного длиннее цоколя используемой лампочки.
  2. Лампочку нужно нитками прикрепить к батисту и эту обмотку залить клеем ПВА.
  3. Кверху цоколя необходимо припаять проводок, который должен быть длиннее сторожка примерно на 40 мм.
  4. После этого, сторожок и низ цоколя соединяются менее длинным проводком. Длинный провод приматывается к сторожку нитками.
  5. Рекомендуется делать деревянную основу из сосны и вымочить ее в олифе.
  6. Пружина насаживается на сторожок.
  7. Последний элемент цепи – медная пластина, которая должна фиксироваться гвоздями. В стоячем положении в нее должен упираться сторожок.

В качестве бутылки для создания жерлицы практикуют емкость из-под детской присыпки. Через нее проходят тройники и грузила, а наверху создается капроновая петля, которая будет подвешиваться на крючок у верхушки основания.

Конструкция с сигнальной лампочкой

Вся трудность изготовления этой жерлицы завязана только на взводно-пусковом механизме. Он состоит из сторожка, лески и пары скоб.

Скобы должны быть «утоплены» обоими концами в древесное основание в изогнутом виде, в виде петель. Эти самые скобы являются фиксаторами сторожка и располагаются почти у края самого основания.

На конец сторожка крепится сигнальная лампочка. Клеммы присоединяются к паре проводков, которые соединены с металлической пластинкой и сторожком.

Энергия подается от батареек через клеммы. При срабатывании ловушки, сторожок должен принять стоячее положение, тем самым замкнув цепь. По итогу загорается лампочка.

Конструкция «Маячок»

«Маячок» состоит:

1 – кольцо мотовильца; 2 – нить флажка; 3 – мотовильце; 4 – фиксатор; 5 – леска; 6 – грузило-оливка; 7 – резиновый стопор; 8 – гайка; 9 – флажок; 10 – двойной крючок; 11 – булавка; 12 – стойка; 13 – кольцо стойки.

Стойка представляет собой стальную проволоку, до 70 сантиметров и диаметром от 0,3 см. На роль мотовильца отлично подходит трубка, длиной 12 и диаметром до 3,5 сантиметра.

Леска накручивается на трубку. Длина лески не более 20 метров, а диаметр до 0,8 мм.

Кольцо стойки и кольцо трубки соединяются между собой булавкой. На мотовильце одевается кольцо, которое выполняет роль фиксатора лески. На леске располагаются груз-оливка и его стопор. С помощью капроновой нити к трубке крепится гайка, где, с другой стороны, на нее крепится флажок.

Практика ловли щуки на жерлицу зимой

Ловля на жерлицу обычно осуществляется в водоемах со стоячей водой (озера, небольшие речки, пруды, заливы, водохранилища). Такие водоемы в первую очередь выбираются потому что они покрываются толстым и надежным льдом, даже при низких морозах.

Техника ловли на озерах и прудах

Успех ловли на жерлицу зимой определяется несколькими важными факторами:

  • Правильность установки. Довольно долгое и кропотливое действие, поэтому советуют устанавливать конструкцию советуют при свете дня. Процесс установки должен быть правильным и тщательным, чтобы ловушка не подвела в самый ответственный момент;
  • Выбор подходящего места. Опытные рыбаки расставляют сразу несколько ловушек, в разных местах на водоеме. Несколько жерлиц устанавливают на береговой линии, несколько ближе к центру. На уже обузданных водоемах, каждый рыбак знает злачные места, где жерлица будет в самый раз. Чаще всего щука обитает в овражных зонах, в местах резких перепадов глубин или в областях с корягами на дне и всевозможными неровностями. Также они придерживаются обитания в зонах со скоплением водорослей;
  • Выбор правильного оснащения.Правильный поводок, подходящий крючок или блесна, выбор живца. У каждого вида жерлицы есть свои особенности, которые необходимо знать при выборе оснащения;
  • Познания о рыбалке в зимнюю пору. Каждая пора года имеет свои факторы, которые влияют на ловлю рыбы. Зимняя пора не исключение.

Заключение

Ловля на жерлицу имеет огромный ряд преимуществ. Но главным плюсом является то, что эта ловушка относится к пассивной рыбалке и рыбаку не нужно торчать над ней ежеминутно. Такую снасть можно оставлять на водоеме, на несколько дней и с определенной периодичностью приходить и проверять улов.

Теперь клюет только у меня!

Этого карпа поймал с помощью активатора клева. Теперь домой без рыбы никогда не возвращаюсь! Настало время и вам гарантировать свой улов. Лучший активатор клева года! Сделано в Италии.

Фильтр для УЗВ: как сделать барабанный механический своими руками

Необходимость очистки сточных вод, а также при разведении и содержании рыб, стала толчком для развития отрасли по производству фильтров. Рыбные хозяйства используют водоемы замкнутого цикла. Эффективность фильтрации воды напрямую влияет на продуктивность и рентабельность выращивания рыбы. Особенно чувствительны к чистоте воды икра и мальки. Применяется несколько способов очищения, одним из которых является устройство замкнутой водоочистки (УЗВ) с барабанным фильтром.

Читайте также:  Оригинальный телескопический таганок своими руками

Что такое барабанный фильтр для УЗВ – устройство и принцип работы

Барабанный фильтр – основная часть УЗВ для выращивания рыбы. Металлический цилиндр приводится в действие электромеханическим приводом. и может иметь наружную или внутреннюю фильтрующую поверхность При наружной фильтрации осадок остается на поверхности барабана и удаляется ножом по завершении одного оборота. Фильтрат поступает внутрь цилиндра и отводится в емкость для чистой воды. Про разведение шиншилл как бизнес читайте тут.

У барабанов с внутренней фильтрацией загрязненный раствор подается в цилиндр, очищенная вода поступает в емкость, осадок остается внутри сосуда. Промывка осуществляется по мере загрязнения фильтрующей поверхности. Про оборудование для бойни скота узнайте по этой ссылке.

Общий принцип действия барабанных фильтров с наружным дренажом:

  1. Горизонтально расположенный вращающийся барабан погружают в корыто, куда поступает загрязненная вода.
  2. Поверхность цилиндра разделена на сегменты, покрытые фильтрующим материалом.
  3. При попадании загрязненной воды на сегмент цилиндра, она просачивается через фильтр внутрь барабана и отводится в емкость для чистой воды.
  4. На поверхности остается осадок.
  5. В конце оборота наслоение снимается ножом и отправляется в отстойник.

На видео – как работает барабанный фильтр:

Барабанные фильтры имеют несколько конструктивных разновидностей:

  • фильтр с резервуаром;
  • фильтр в каркасе;
  • фильтр в каркасе с входной трубой.

Применяемые материалы для изготовления фильтров зависят от солености воды:

  1. для соленой воды применяется нержавеющая сталь, устойчивая к хлоридам.
  2. для пресной – нержавеющая сталь, обычной коррозионной устойчивости.

Про оборудование для молочного производства расскажет этот материал.

Конструкция цилиндрического фильтра включает в себя:

  • раму, на которую крепится барабан;
  • барабан;
  • емкость для воды;
  • электропривод барабана;
  • систему промывки;
  • нож (валик);
  • электронную систему управления;
  • датчики уровня воды.

Основные технические характеристики барабанных фильтров:

  • диаметр цилиндра;
  • скорость вращения;
  • площадь фильтрования;
  • производительность;
  • мощность электродвигателя;
  • расход воды на промывку.

Барабанные фильтры применяются:

  1. если твердые фракции однородны по размерам;
  2. концентрация загрязняющих веществ более 5%;
  3. скорость осаждения до 12-18 мм/сек.;
  4. толщина осадка не менее 5 мм при обороте барабана 0,5 – 10 мин.

Мелкодисперсный, тонкий слой осадка (менее 5 мм) будет заиливать фильтр, хуже поддаваться очищению. Про разведение индюков как бизнес расскажет эта статья.

На видео – технические характеристики барабанных фильтров:

Преимущество барабанных фильтров перед отстойниками, песочными фильтрами, мембранами заключается в том, что грязевые массы удаляются сразу, не происходит вымывание вредных веществ в воду, что ухудшает ее биологические характеристики. Про лучшие породы кроликов для разведения на мясо узнайте здесь.

Производители и цены

Основными поставщиками механических устройств для очищения воды в прудах (ваннах, других емкостях) для разведения рыбы являются:

  1. ООО «Агромаш интер», г. Белгород. Цены на продукцию от 82000 руб. до 500000 руб. Минимальный пропускная способность выпускаемого оборудования 10 м3/час, максимальная – 300 м3/час.
  2. ООО «Аква Маркет», г. С-Петербург. Цена 95000 руб.
  3. ООО «Продмаш», г. Старый Оскол. Цена от 7500$. Производительность барабанного фильтра от 30 до 1200 м3/час.
  4. Alexmax, г. С-Петербург. Цена от 150000 руб.

Российские компании предлагают оборудование для выращивания шампиньонов, как и продукцию барабанных фильтров для УЗВ, выпускаемую из нержавеющей стали, с гарантийным сроком службы до 12 месяцев.

Высокая стоимость промышленных барабанных фильтров делает необходимое оборудование недоступным для небольших хозяйств. Несложная конструкция позволяет изготовить подобное устройство для разведения форели в домашних условиях.

Как сделать своими руками – схема и чертеж механической машины

В барабанных фильтрах, изготавливаемых собственноручно, применяются два основных принципа:

  1. получение фильтрата через внутренний дренаж;
  2. применение форсунок для промывки фильтровальной ткани снаружи.

Для изготовления потребуются:

  • основания для сеточного каркаса;
  • нержавеющая сетка (для каркаса);
  • фильтровальная ткань;
  • ручной скобообжимной инструмент для сборки клеток, будет применяться для закрепления ткани на сетке (хомуты, болты);
  • рама для установки емкости и барабана;
  • емкость для отфильтрованной воды;
  • датчик уровня воды;
  • электронный блок времени;
  • насос;
  • нержавеющие трубы на входе и выходе;
  • лоток из нержавеющей стали;
  • форсунки;
  • пластиковые трубы для подвода воды к форсункам;
  • емкость для осадка.

В качестве оснований для каркаса фильтра используется барабан от стиральной машины без перфорированной боковой стороны.

На видео – как сделать своими руками:

Из нержавеющей сетки 20х20 мм и оснований получается каркас барабана, который обтягивается фильтровальной тканью (50-70 мкм). Устанавливаются нержавеющие трубы для поступления загрязненной воды и отвода фильтрата. Сварка нержавеющих частей производится при помощи автогена. Для изоляции стыков используется герметик.

Над барабаном монтируются форсунки, с помощью которых будет происходить очистка фильтрующей оболочки внутри барабана. По лотку загрязнения, отложившиеся на внутренней стороне фильтра, смываются в специальную емкость.

С наружной стороны с помощью редуктора, шкива устанавливается электродвигатель.

Работа электропривода автоматизируется благодаря датчику уровня воды и реле времени.

Синхронизация процесса осуществляется следующим образом:

  1. Датчик уровня воды запускает насос и электродвигатель при понижении уровня отфильтрованной воды. Форсунки промывают барабан.
  2. Реле времени регулирует количество и скорость оборота барабана.

Качество получаемой воды в домашних условиях контролируется визуально.

Механические фильтры созданы для быстрого и эффективного удаления из воды загрязнений в виде остатков корма, фекалий. Это дает возможность предотвратить их разложение в благоприятной среде (тепло, вода, кислород). Барабанные фильтры являются самыми качественными, с длительным сроком службы очистителями. Для разведения осетра в домашних условиях, как и других рыб, можно изготовить устройство собственными руками, мощности которых будет достаточно для очистки воды небольшого объема.

Чистка трудно удалимой чешуи рыбы

На странице выложена методика изготовления своими руками рыбочистки удобной для быстрого удаления рыбьей чешуи с тушки речной и морской рыбы. Приспособление обладает функциональностью терки.

Не секрет, что многие испытывают определенные трудности при удалении чешуи с рыбы некоторое время пролежавшей в холодильнике. Справиться с рыбьей чешуей им поможет самодельное приспособление – рыбочистка.

Правда, перебрав самодельные домашние рыбочистки, уже побывавшие в работе, я постеснялся поместить их на фото за не очень товарный вид. Пришлось сделать пару новых рыбочисток. Одну – пошире, другую – уже.

На изготовление своими руками каждой рыбочистки для чистки чешуи с окуня рыбы ушло около 40-45 минут. Шипованной рабочей поверхности приспособления хватает примерно на два сезона интенсивной рыбалки.

Разумеется, самодельным приспособлением чистится чешуя не только с окуня с его весьма трудноудалимой чешуей, но и с любой другой речной и морской, в том числе мороженой рыбы.

Приспособление для чистки чешуи

Приспособление для чисти рыбьей чешуи представлено на фотографии. Самодельная рыбочистка решит ваши проблемы при первичной механической обработке любой, в том числе мороженной морской и речной рыбы. К примеру – окуня.

Самодельное приспособление для чистки рыбьей трудноудалимой чешуи, конструкцией которого я пользуюсь несколько десятков лет, состоит из двух частей – металлической шипованной терки, которая, собственно, и выполняет функции рыбочистки, и деревянной ручки.

Форму для ручки самодельной рыбочистки можете придумать свою, а вот при изготовлении металлического полотна приспособления, предназначенного для захвата рыбьей чешуи в процессе чистки, лучше следуйте моим, проверенным на практике многих лет, советами.

Терка приспособления для чистки чешуи

Чистящую поверхность – терку самодельного приспособления можно сделать из любого листового металла. Я для периодического изготовления или замены у рыбочисток шипованных накладок использую пустые металлические банки.

На мой взгляд, для изготовления своими руками к самодельной рыбочистке чистящей поверхности, предназначенной для чистки чешуи речного окуня и другой рыбы с трудно удалимой чешуей, лучше других по размерам, твердости и доступности подходят боковые стенки банок из-под растворимого кофе.

Далее займемся непосредственно изготовлением своими руками комплектующих рыбочистки.

Материал самодельного приспособления – рыбочистки

Как уже упомянуто выше, материалом для всех моих приспособлений – рыбочисток служат жестяные стенки банок из-под дешевого кофе.

На предварительном этапе изготовления своими руками рыбочистки вкруговую вырежьте жесть из стенки банки, в полученном цилиндре вырежьте паяный боковой шов, лист тонкокатаного металла разогните.

В результате проделанной работы у вас получилась заготовка рабочей поверхности приспособления для чистки чешуи рыбы. Из этого материала в дальнейшем будут сформирована шипованная поверхность самодельной рыбочистки.

Для того чтобы полностью обернуть деревянное основание самодельного приспособления жестью мне хватает половины тонкокатаного металлического листа. Из оставшегося материала можно сделать поуже и покороче еще одну рыбочистку или просто специальную терку для натирания сыра.

В принципе, вторая самодельная рыбочистка, изготовленная поуже, вам может понадобиться для чистки чешуи с мелкой или замороженной рыбы.

Далее нам следует на тонком металлическом материале приспособления сформировать шипованную поверхность, способную расшевелить и захватить чешую окуня или какой-то другой рыбы.

Но давайте сначала изготовим своими руками ручку рыбочистки. Материал для ручки подберите сами из того, что есть у вас дома. Но лучшим ходовым материалом для изготовления ручек к самодельным приспособлениям, предназначенным для чистки чешуи рыбы, является сосна.

Ручка самодельной рыбочистки

Ручку самодельного приспособления под названием рыбочистка можно вырезать любых размеров и удобной для работы формы.

Советую использовать для изготовления ручки хвойные породы деревьев. Просмоленный материал меньше коробить под воздействием воды, древесина сосны меньше разбухает во влажной среде.

Ручка самодельной рыбочистки начерно обрабатывается сапожным ножом, затем напильником и разнокалиберными наждачными бумагами. Если хотите, можете изготовленную своими руками ручку рыбочистки пропитать олифой или лаком. Тогда дерево после очистки рыбьей чешуи будет быстрее отмываться.

В дальнейшем по мере снашивания шипов на рабочей поверхности приспособления вы будете менять только чистящую рыбью чешую металлическую терку рыбочистки. Ручка вам пригодиться для изготовления следующего такого же приспособления.

После полного изготовления ручки приступим к самой ответственной, требующей внимания работе – изготовлению своими руками рабочей плоскости рыбочистки, шипованная поверхность терки которой и будет принимать непосредственное участие при чистке рыбьей чешуи.

Рыбочистка своими руками

Для изготовления своими руками рыбочистки вам поможет только что начерченное и встроенное в текст руководства изображение.

На чертеже показан фрагмент разметки металлического тонкокатаного материала – основания рыбочистки с обозначенными на нем красным цветом точками пробоев.

При изготовлении своими руками рабочей поверхности рыбочистки предлагаю выдержать расстояние между отверстиями пробоев – будущих шипов, как по вертикали, так и по горизонтали равным 10 мм.

Если пробить их через меньший интервал, то рабочую поверхность рыбочистки в процессе первичной обработки рыбы, предположим, карпа быстро забьет чешуей. Если выбрать расстояние между отверстиями рыбочистки больше – дольше придется чистить от чешуи рыбу.

Изготовление шипованной плоскости рыбочистки

Для изготовления своими руками шипованной плоскости рыбочистки расчертите лист жести со стороны орнамента банки из-под кофе так, чтобы у вас получилась сетка с интервалом между линиями равными 5 мм. (Смотрите чертеж)

В шахматном порядке через 10 (не через 5, а именно через 10) мм пробейте на пересечениях линий гвоздём отверстия с таким расчётом, чтобы пробой был произведён только острой пирамидальной формы частью гвоздя. Пробить шипованные отверстия можно на бросовом обрезке доски.

Вокруг каждого отверстия с обратной стороны металла после пробоя должны получиться по 4 треугольных выступа – шипа. На этом изготовление своими руками шипованной поверхности рыбочистки, предназначенной для захвата чешуи рыбы, можно считать законченным.

Как прибить рыбочистку к ручке

Далее жесть следует вывернуть шипами наружу, обогнуть вокруг деревянной ручки приспособления и с натягом прибить к ней 6-8 гвоздиками. Эта сторона рыбочистки будет считаться тыльной.

У меня края листа жести с тыльной стороны самодельной рыбочистки не сошлись миллиметров на 5. Если посмотреть на фото, то полностью изготовленное своими руками приспособление для чистки рыбьей чешуи на гвоздях и лежит.

Чистка чешуи рыбочисткой

При чистке чешуи рыбы изготовленной своими руками рыбочисткой будет лучше придерживаться следующей методики.

По правилам рыбу чистят ножом от хвоста к голове вдоль тушки. Но самодельной рыбочисткой рыбью чешую удобнее и быстрее чистить почти поперек тушки. Угол между продольными осями приспособления и тушкой рыбы должен находится в пределах 60-90 градусов.

При таком методе чистки чешуя не разлетается за километр по сторонам, и нам потребуется совсем небольшое время для чистки рыбочисткой рыбьей чешуи с одной стороны рыбы, предположим, крупного судака.

В заключение чистки можно набело пройтись рыбочисткой не поперек, а вдоль тушки. Затем рыбу следует перевернуть и все операции по чистке чешуи повторить с другой стороны.

Намного лучше чистится чешуя с только что пойманной свежей рыбы. Но после зимней рыбалки – это вряд ли реально. Поэтому того же пойманного на рыбалке окуня, брошенного на ночь на лоджию, приходится чистить иногда только через сутки.

Чистка чешуи речного окуня

Несколько слов о чистке чешуи речного окуня изготовленной своими руками рыбочисткой.

Речной окунь относится к рыбам с чешуей, трудно поддающейся чистке. В этом отношении сравниться с ним может только такая речная рыба, как линь.

Поэтому для некоторых рыбаков чистка чешуи с речного окуня становится настоящей проблемой.

Хотя, плохо поддается чистке чешуя не только окуня. Трудно удаляется чешуя практически со всех пород речных рыб семейства карповых, полежавших некоторое время в неочищенном виде в холодильнике.

По этой причине некоторые рыбаки перекладывают работу по чистке чешуи, в том числе и с окуня, на плечи “слабой” половины человечества по принципу: я занимаюсь непосильной работой – ловлей речной рыбы, а ты в качестве развлечения – ее чистишь.

А так как окунь пока еще наиболее часто ловится в большинстве российских речных водоемов, то хозяйки со временем начинают просто ненавидеть эту ни в чем не повинную хищную рыбу с трудно чистящейся чешуей.

Именно для чистки чешуи речного окуня была придумана рыбочистка, хотя почистить приспособлением можно, разумеется, любую другую рыбу, процесс чистки которой итак не вызывает проблем.

Чистка чешуи мороженого окуня

Чешую с замороженного окуня и другой рыбы самодельной рыбочисткой в виде шипованной терки чищу следующим образом.

Тушки мороженого окуня полчаса размораживаю при комнатной температуре, разложив на столе. Быстрее размораживается мелкий окунь. Поэтому начинаю чистку чешуи самодельным приспособлением с мелкой, отчасти размороженной рыбы, предложенным выше методом на деревянной доске широкой плоскостью рыбочистки.

Пока чищу мелочь, оттаивает поверхность более крупных мороженых тушек окуня. Чешую с мороженного окуня весом до 300 граммов можно почистить самодельной рыбочисткой, положив рыбу на доску и предварительно ножницами срезав все плавники.

Слегка размороженного окуня массой от 350-400 грамм и больше лучше чистить изготовленным своими руками приспособлением, держа рыбу в руке.

Как чистится трудно удалимая чешуя рыбы

Сначала поочередно с той и другой стороны рыбочисткой чиститься чешуя с хвоста замороженного окуня, затем – с середины тушки. В заключение ребром рыбочистки чистится чешуя около головы окуня и брюшка рыбы.

После чистки чешуи с замороженного окуня рыбу следует промыть в холодной воде, перед приготовлением в такой же воде до конца разморозить.

Кстати. Самодельной рыбочисткой не только быстро чистится трудно удалимая чешуя речного окуня. Изготовленным своими руками приспособлением можно быстро натереть сыр мелкой крошкой для приготовления, к примеру, запеченной рыбы.

Чистилка для рыбы

О том, что морепродукты в жизни человека играют немаловажную роль, знают практически все. Рыба считается не только вкусным, но и полезным продуктом, содержащим полезные вещества, такие, как витамины и микроэлементы. Чистка рыбы – это наиболее неприятное занятие, которое отбирает массу полезного времени. Кроме этого, придется приложить немало сил. В результате этой не простой операции приходится долго заниматься уборкой кухни.

Рыбаки вообще напрочь отказываются чистить рыбу, сваливая всю ответственность на домохозяек, которые не в восторге от этого действия. На сегодняшний день опробовано много методик, которые упрощают этот процесс. Если к нему подойти креативно, то чистка рыбы не займет много времени, а в качестве приспособления может послужить самый неожиданный предмет.

Советы по чистке рыбы

Во-первых, следует помнить, что свежевыловленная рыба всегда чистится намного легче, чем та, которая хранится некоторое время.

  • Как правило, наиболее оптимальным вариантом считается чистка пойманной рыбы непосредственно возле водоема.
  • Чтобы разделать рыбу, лучше использовать только острые и качественные ножи.
  • Чистка рыбы осуществляется исключительно на специальной разделочной доске для рыбы.
  • Процесс чистки должен быть аккуратным и качественным. От этого будет зависеть качество приготовленной рыбы.
  • Перед началом подобного процесса рыбу желательно определить в холодную воду с уксусом.
  • Гораздо проще получится почистить рыбу, если в ее рот до упора вставить деревянную палочку или зафиксировать ее хвост на самой доске. Держа рыбу пальцами за глаза, ее вытягивают, пока не появится характерный хруст.
  • Чтобы рыба крепко удерживалась пальцами, хвост рыбы можно обернуть салфеткой или натереть пальцы солью, если на них нет ссадин.

Чем чистить рыбу?

Как правило, всю рыбу чистят ножами. Существуют виды рыбы, которые чистить не обязательно. К таким видам относится лосось, бычки и другая рыба. Ее просто обжаривают на сковородке до получения золотистой корочки. Достаточно быстро и легко удастся почистить сома или налима. С них просто смывают водой слизь и тушка натирается солью. Карася так же не трудно почистить, особенно, если его только что поймали: чешуя снимается пальцами, без особых усилий. Мелкую рыбу, такую как уклейка достаточно посыпать солью и промыть водой. Что касается ерша и окуня, то это проблемные рыбки в плане чистки. А если это еще и мелкий окунь, и ерш, то придется серьезно попотеть.

Трудно будет почистить живую рыбу, которая продолжает сопротивляться. Такую рыбу лучше оглушить. На первом этапе чистки рыбу нужно тщательно промыть водой, чтобы удалить слизь. Для чистки используются ножи обычные, специальные рыбные ножи, рыбочистки и скребки.

Ручные инструменты

Механические способы хотя и быстрые, но не совсем качественные. Крупную рыбу, тем более, если ее много, легко и проще почистить руками. Одной рукой рыба берется за хвост, а пальцами свободной руки осуществляется чистка тушки, по направлению против направления роста чешуи. В труднодоступных местах лучше воспользоваться ножом.

Если не получается ногтем большого пальца, то можно вооружится кухонным ножом. Он должен быть не большим, но широким. Чтобы чешуя не разлеталась по всей кухне, тушку можно определить в целлофановый пакет, и в нем, аккуратными движениями, не спеша, снимается с тушки чешуя. Если рыба чистится в раковине, то слив лучше закрыть металлической сеткой. Правильное расположение тушки – головой к себе. Чешуя снимается по направлению от хвоста к голове плавными, точными движениями.

Многие отмечают, что лучшим приспособлением считается чистка для рыбы, которая больше похожая на расческу для волос. На самом деле, это плоская пластина с не острыми зубчиками, не большой величины. Подобные зубчики и являются основной рабочей частью этого инструмента. Этим инструментом доступно очистить рыбу любой величины.

Некоторые домохозяйки с успехом используют овощной нож или мини-терку для шинковки овощей, но в таком случае, края терки должны быть острыми. Хорошо, если есть проточная вода. Если подобные условия цивилизации отсутствуют, то берут тазик и наливают в него воду. Некоторые виды рыб отличаются наличием мелкой, плотно прилегающей к телу чешуи. Такую рыбу перед процессом чистки лучше опустить в кипяток.

Электрическая бытовая рыбочистка

Это одно из самых эффективных устройств, для быстрой очистки рыбы. Этот электрический прибор пользуется большой популярностью среди рыболовов, работников общепита и владельцев частных магазинов по продаже рыбы. Домашние рыбочистки могут работать как от электрической сети, так и от автомобильного или встроенного аккумулятора. Поэтому, подобный прибор можно взять с собой на рыбалку.

Бытовые электрические рыбочистки пользуются огромной популярностью. Среди них можно выделить такие модели, как РЧ 01, VesElectric 4000 с аккумулятором и контейнером. Наличие в рыбочистке специального экрана не позволяет чешуе разлетаться во все стороны.

УЗВ для выращивания рыбы своими руками: оборудование для аквафермы, схемы для выращивания – установка замкнутого водоснабжения, бассейн и биозагрузка

Вода в природе проходит очистку через естественные фильтры. Замкнутая среда аквариума требует от человека участия в этом процессе. Со временем вода становится непригодной для жизни и требует замены. Биофильтр для аквариума создан для того, чтобы очистить среду для рыбок и вывести аммиак. Последний образуется вследствие разложения остатков корма, продуктов жизнедеятельности рыб и деятельности болезнетворных бактерий.


Биофильтр нужен чтобы очистить воду в аквариуме от аммиака

Принцип работы биофильтра

В качестве биофильтра выступают специальные бактерии. Их предназначение — перерабатывать аммиак в нитраты. Только с наполнителем, без полезной микрофлоры, фильтры для очистки аквариумной воды бесполезны. Механические элементы способны только задержать грязь, но не обеззараживают её.

Существует 2 вида бактерий, которых применяют для очистки воды:

  • нитрифицирующие — занимаются окислением аммиака до гидроксиламина, который перерабатывают в нитрит и нитрат;
  • нитробактерии — перерабатывают нитриты в нитраты, которые оказывают значительно меньше вредного влияния на рыбок.

Полезные бактерии присутствуют сами по себе в аквариуме, но в небольшом количестве. Они не похожи на отдельную субстанцию, которую можно собрать и перелить. Задача хозяев — предоставить комфортное место бактериям для размножения. Если есть достаточное питание, то это происходит быстро.


В биофильтрации принимаю участие специальные бактерии – нитробактерии

Идеальное место для ведения активной жизнедеятельности полезных бактерий создаёт биологический фильтр для аквариума. В конструкции устройства присутствует специальный наполнитель. Он увеличивает контактную поверхность с водой, благодаря пористой структуре. Это даёт много места для полезной микрофлоры, что гарантирует её активное размножение.

Распространённые наполнители:

  • поролон или синтепон — самый распространённые варианты, которые позволяют также избавиться от грязи;
  • биокерамика, гравий или галька — распыляют воду, обогащая её воздухом;
  • пластиковые наполнители — тоже увеличивают содержание кислорода в воде;
  • ячеистое стекло.

Существуют комбинированные варианты от именитых производителей. Принципиального значения при выборе нет, но системы на синтетической ткани быстрее забиваются грязью и слизью. Для стабильной работы они требуют частой очистки. Перечисленные материалы создают комфортную среду для пребывания полезных бактерий.

Стабильную работу системы биофильтрации поддерживают непрерывной подачей воды для очистки. Грязная жидкость содержит много питательных элементов для бактерий, которые они перерабатывают. Биофильтр для аквариума своими руками можно сделать в домашних условиях. Но для начала следует понять принцип работы заводского устройства.


Для эффективной фильтрации подача воды должна быть непрерывной

Оборот воды в УЗВ

Под «установками замкнутого водоснабжения» понимают полную регенерацию и использование воды любое количество раз для водоснабжения бассейнов (рыбоводных емкостей).

Рисунок 1. Схема рыбоводческого хозяйства с установками замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания рыбы

При этом в УЗВ осуществляется:

  • очистка воды от загрязнений в процессе выращивания рыбы (органика);
  • поддержка надлежащего санитарного состояния воды на безопасном для выращиваемых рыб уровне;
  • восстановление как химического, так и газового режима воды;
  • обеспечивается температура для получения максимального эффекта от выращивания рыбы в УЗВ.

На фото осётр в УЗВ

В УЗВ потребность в свежей воде выявляется удаляемыми из УЗВ отходов — рыбоводного осадка, потерями воды на испарение в установке замкнутого водоснабжения, на протечки в оборудовании и на прочие цели, не связанные с качеством воды: заполнение емкостей для транспортировки рыбы и т.п.

На заметку. Обычная потребность УЗВ на пополнение потерь воды — 2-5 процентов за сутки от всего объема воды в системе.

Фото форель в установке замкнутого водоснабжения



Описание устройства

Объём аквариума влияет на конструкцию системы биоочистки. Чем больше вместимость, тем сложнее будет устройство фильтрации. Большие системы содержат дополнительные отсеки для многоступенчатой очистки. А также производители оснащают такие модели средствами по контролю за подачей воды и качеством её фильтрации.

Составные части простого биофильтра:

  • трубка — распыляет воду;
  • компрессор — подаёт воздух в распылитель;
  • фильтрующий элемент.

Комплектующие образуют единое целое. Каждая часть выполняет свою часть работы и передаёт результат следующей.

Описание работы:

  1. Корпус фильтра погружают в аквариум.
  2. Загрязнённая аммиаком вода попадает в корпус, где проходит очистку от грубых примесей обычным фильтром.
  3. Потом вступает в действие наполнитель, где со временем скапливается достаточное количество бактерий. Их задача обезвредить аммиак.
  4. Безопасная вода попадает в распылитель, где происходит насыщение кислородом. Потом она стекает обратно в аквариум.

Все части биологического фильтра для аквариума можно отыскать в домашнем хозяйстве. Специалисты рекомендуют приобретать качественные наполнители, но в крайнем случае можно обойтись керамзитом, который есть в любом строительном магазине.

Биологическая регенерация воды в УЗВ

При использовании УЗВ для разведения рыбы – осетров, клариевого сома, форели, судака, речного угря или теляпии — основным процессом биологической регенерации по химическому составу воды выступает освобождение воды, оборачиваемой в УЗВ, от основного компонента — соединений азота, который накапливается в системе замкнутого водоснабжения при жизнедеятельности разводимой рыбы в УЗВ.

При аэробной биологической очистке, осуществляется перевод азота органических соединений, содержащихся в УЗВ в не съеденных, растворенных кормах и в виде экскрементов в аммонийный азот, перевод аммонийного азота в неорганической форме, который появляется в процессе разложения загрязнений и выделяемого выращиваемой рыбой через почки, жабры и кожные покровы, в нитритную форму, а после в нитратную.

Этапы превращения азота производятся различными группами микробного населения биологической плёнки оборудования биологической очистки. Это финишный процесс аэробного превращения азотных соединений.

На заметку. Для получения икры в УЗВ целесообразно и лучше всего выращивать бестера, который быстрее созревает для дачи черной икры. Первый раз самка бестера даёт икры не более семи процентов от своего веса, далее выход икры возрастает до 20%! Обычный осётр даёт в два раза меньше черной икры.

Далее превращение нитратов в свободный азот (газ) осуществляется анаэробными бактериями при ограничении поступления кислорода. Этот процесс носит название денитрификация, и выполняется в денитрификаторах. При этом требуется поддержание энергетического питания бактерий подачей в систему этанола и мелассы. Газообразный азот выводится из УЗВ в окружающую атмосферу.

На фото кормление речного угря в УЗВ

Фото содержание маточного стада осетровых в УЗВ

Создание своими руками

Фильтры заводского изготовления стоят довольно дорого. К тому же их можно приобрести не во всех магазинах. Можно заказывать доставку по почте, но это обойдется дорого. Можно сделать фильтр своими руками.

Простой вариант

Небольшой аквариум вмещает малое количество воды. Для её очистки понадобится меньше бактерий. Следовательно, корпус биофильтра тоже можно делать небольшим.

Комплектующие и инструменты:

  • бутылка из пластика;
  • гвоздь, можно использовать шило;
  • поролон;
  • фильтрующий наполнитель;
  • резинки круглой формы;
  • распылитель.

Сложные компоненты отсутствуют, поэтому к монтажу можно приступить немедленно. Вряд ли что-то будет отсутствовать в домашнем хозяйстве.

Процесс сборки:

  1. Нагревают шило или гвоздь на открытом огне так, чтобы им можно было расплавить пластик. Далее, делают отверстия внизу бутылки в несколько рядов — обычно 5.
  2. На две трети засыпают наполнитель для биофильтрации. Специалисты рекомендуют использовать цеолит, подойдёт керамзит или любой другой доступный материал.
  3. Отверстия, через которые будет поступать вода, закрывают губкой для равномерной загрузки бактерий. Чтобы губку не сорвало, её закрепляют резинкой.
  4. Распылитель опускают внутрь бутылки. Чистая вода после насыщения кислородом поднимается через фильтр и попадает в аквариум.

Преимущество такого варианта системы биофильтрации заключается в большом сроке службы. Одна загрузка наполнителя способна работать до нескольких месяцев. Регулярной чистки требует лишь губка.


Биофильтр можно сделать своими руками из подручных средств
https://youtu.be/ltJGDHh_lFs

Типы бассейнов для УЗВ

Рисунок 2. Типы бассейнов для УЗВ: овальный, круглый и прямоугольный

Шкала оценок бассейнов УЗВ (по пятибальной шкале):

Преимущества бизнеса

Прежде чем приступать к организации и развитию бизнеса, нужно всесторонне изучить вопросы, касающиеся размера капиталовложений и срока их окупаемости, рентабельности и способов реализации. Начинать воплощать проект в жизнь можно только после тщательного анализа соотношения затраченных ресурсов с отдачей.

Представители осетровых – не только осетры. К этому семейству ценных промысловых рыб также относятся стерлядь, севрюга, белуга и шип. Данный вид водных позвоночных животных обладает крупными размерами: например, длина белуги составляет около 4 м. Ценность рыбы из отряда осетрообразных заключается в следующем:

  • имеет красное мясо, которое обладает гораздо более ценными качествами, чем белое;
  • обладает высокой плодовитостью — количество яичек у взрослых особей может насчитывать несколько миллионов;
  • является источником самого дорогого и ценного вида икры, считающейся деликатесом – черной;
  • плавательный пузырь осетровых служит основой для производства специального клея, являющегося дорогим и дефицитным материалом и использующегося для реставрации уникальной мебели и росписей, а также для инкрустации и золочения;
  • хорда, добываемая из рыбы, считается ценным питательным компонентом.

Массовое разведение осетра обладает множеством преимуществ:

  • икра и мясо высоко ценятся на рынке рыбной продукции и обладают повышенным спросом;
  • представители отряда осетрообразных непривередливы к температурному режиму, поэтому для их выращивания не требуется особых условий содержания;
  • корм для рыбы относится к малозатратной статье расходов;
  • для выращивания осетра не требуется специальных знаний и навыков, поэтому реализовать данную бизнес-схему под силу любому новичку;
  • развитие этой идеи не нуждается в значительных капиталовложениях.

В качестве наиболее удачного примера такого зарабатывания денег можно привести разведение осетровых на продажу краснодарским предпринимателем Александром Емцевым. Он организовал мини-ферму с осетрами на территории своего частного дома. Помимо того, что бизнесмен успешно выращивает рыбу, в свободное от работы время он рыбачит в домашнем пруду.

Пока что предприниматель выращивает только осетров. Однако, по словам Емцева, в ближайших планах у него создание еще двух прудов и разведение других видов рыбы этого семейства.

Полносистемная установка замкнутого водоснабжения

Полносистемные УЗВ по выращиванию рыбы не получили распространения в промышленном производстве рыбы, т.к. при процессах денитрификации необходимо соблюдение условий для стабильного использования оборудования УЗВ.

Процессы денитрификации проходят по различным схемам, в подавляющем числе которых происходит образование имеющих резкий запах ядовитых конечных продуктов. Даже при небольшом отклонении от режима работы денитрификаторов в установках замкнутого водоснабжения, эти вещества обычно приводят к гибели всей разводимой рыбы.

Денитрификация сложна в управлении и не даёт полную гарантию по результату работы УЗВ.

Другие замкнутые системы по выращиванию рыбы, в которых отсутствует процесс конечной анаэробной денитрификации оборачиваемой воды, не могут называться УЗВ.

В них процесс переработки азотных соединений завершается на стадии нитратов. Уменьшение их содержания до уровня, безопасного для рыбы, осуществляется путём разбавления за счет поступления в УЗВ проточной воды.

При этом происходит удаление части оборотной воды, имеющей повышенное содержание нитратов.

На фото кормление тиляпии в установке замкнутого водоснабжения

Дополнительные моменты

Также для выращивания рыбы используется такое оборудование:

  • Ультрафиолетовые лампы. Они необходимы для проведения обеззараживания воды.
  • Оксигенератор. Позволяет насыщать воду требуемым количеством кислорода.
  • Озонатор. Необходим для обеспечения среды проживания озоном.
  • Инкубаторы. Требуются в случаях, когда рыба разводится для икры.
  • Кормушки. Позволяют обеспечивать дозированную подачу питания в требуемое время.

Что понадобится дальше для разведения осетров в УЗВ?

Показатели продуктивности УЗВ

Продуктивность рыбы в УЗВ

При разведении в УЗВ сибирского (ленского) осётра, радужной форели от начальной массы в 3 грамма за 12 месяцев рыбы достигают массы в 1,5 кг. Для достижения подобного веса при прудовом разведении необходимо 2,5 – 3 года.

При выращивании клариевого (африканского) сома от его зарыбления в УЗВ (масса малька 3 гр) до достижения веса в 1,2 килограмма проходит 6 месяцев, в естественных условиях клариевый сом в нашей стране не растёт.

Речной (европейский) угорь, судак набирают вес в УЗВ от 1 грамма до 350 гр за 1 год.

Разводимая в установках замкнутого водоснабжения тиляпия за год набирает вес 700 грамм.

Виды рыб, которые с успехом выращивают в УЗВ

На заметку. В УЗВ возможно и выращивание такой рыбы, как карп. Из икры за 9 месяцев получают товарного карпа весом в полкило (в пруду карп набирает данную навеску только к 3-м годам).

В УЗВ возможно получать с квадратного метра используемой площади от одного центнера до 1,5 тонн рыбы в год.

Экономическую эффективность работы УЗВ, окупаемость вложений перед созданием рыбоводного предприятия целесообразно просчитать в бизнес-плане .

6 лучших рыбочисток

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Многие хозяйки не любят готовить свежую рыбу из-за сложности первичной обработки – чистки от чешуи. Соскабливание ножом против направления чешуек неудобное, к тому же отслоившиеся частички разлетаются по всей кухне, путаются в волосах, прилипают к стенам. Однако купить рыбу уже очищенную – это риск, ведь так она меньше хранится, теряет в качестве. Для решения проблемы изобретатели предлагают разные приспособления, значительно упрощающие процесс. Эксперты интернет-журнала EXPERTOLOGY представляют рейтинг, в который вошли 6 лучших рыбочисток механического и электрического типа.

Рейтинг лучших рыбочисток

Номинация место наименование товара цена
Лучшие механические рыбочистки1Fackelmann, Nirosta, 20 см426 ₽
2Рыбочистка Luxfish550 ₽
3Скребок для рыбьей чешуи “Tescoma” арт. 420120406 ₽
Лучшие электрические рыбочистки1Фермер РЧ-01, Blue Yellowс3 900 ₽
Лучшие рыбочистки с АлиЭкспресс1LEFIN Scaler M505283 ₽
2Halojaju zuan791318 ₽

Лучшие механические рыбочистки

Механические чистки для рыбы представляют собой усовершенствованные ножи с зубчиками и ограничителем, не позволяющим чешуе разлетаться. Приспособления ручного использования.

Fackelmann, Nirosta, 20 см

Самая удобная рыбочистка на взгляд экспертов и хозяек – это Fackelmann Nirosta общей длиной 20 см. Она от кончика ножа до ручки изготовлена из тонкой стали-нержавейки 18/10. Никаких съёмных частей или мелких креплений на изделии нет, это облегчает использование и уход за приспособлением. Рабочая часть представляет собой изогнутое П-образное лезвие с зубчиками разной длины, эффективно зацепляющими чешуйки. Внутренняя часть свода служит ограничителем для чешуи, она не разлетается и по мере накопления выходит свержу через отверстия. Рукоятка рыбочистки стальная матированная, она не скользит в руке, а отверстие на ручке позволяет подвесить инструмент для удобства хранения.

Помощник домохозяйки Fackelmann Nirosta не боится мытья в горячей воде и посудомоечной машине. Средняя цена – 380…500 рублей.

Достоинства
  • Работает с крупной и мелкой чешуёй;
  • Нержавеющая сталь для изготовления инструмента;
  • Доступная цена;
  • Чешуя не разлетается и эвакуируется через отверстия в верхней части ножа;
  • Удобно прорабатывать все участки от головы до хвоста;
  • Не проблема найти в магазинах.
Недостатки
  • Не определены.

Рыбочистка Luxfish

Серебро рейтинга присвоено профессиональной рыбочистке Luxfish. Многие домохозяйки знакомы с этим инструментом для удаления чешуи с рыб. Это не нож, а своеобразная «расчёска» с широкими четырёхугольными зубчиками, которые одновременно снимают и сдвигают чешуйки, а основание, на котором они закреплены, не даёт частичкам разлетаться.

Гениальность рыбочистки в её простоте – никаких острых граней, сложного ухода – достаточно ополоснуть под струёй воды, luxfish удобно брать с собой на рыбалку. Изделие лёгкое и практически не ломается.

Единственный нюанс – тушку рыбы необходимо надёжно фиксировать, ведь приспособление снимает чешуйки методом физического давления в противоположную удержанию сторону. Для обработки мелкочешуйчатых рыб наподобие речного окуня придётся приложить немало усилий, чтобы предотвратить выскальзывание тушки из руки, оптимально использовать для этого специальный держатель.

Средняя цена – 400 рублей.

Достоинства
  • Удобство использования;
  • Простой уход;
  • Безопасное приспособление без острых граней;
  • Препятствует разлетанию чешуи.
Недостатки
  • Требуется надёжная фиксация рыбы в процессе чистки.

Скребок для рыбьей чешуи “Tescoma” арт. 420120

Третье место занимает чистка-скребок Tescoma. Она работает по принципу ножа, только зона для сдирания чешуек расположена перпендикулярно ручке, что облегчит работу для хозяек, которым удобнее не толкать приспособление в сторону, а тянуть, делать соскребающие движения. Лопатка не даёт чешуе разлетаться, и всё же отдельные частички могут покинуть рабочую зону.

Скребок с зубчатым лезвием выполнен из нержавеющей стали, а рукоятка – из нескользящего в руке пластика. На ней есть отверстие для возможности подвешивания рыбочистки для удобного хранения.

Средняя цена – 300 рублей.

Достоинства
  • Удобство использования;
  • Минимум разлетевшейся по сторонам чешуи;
  • Отверстие для хранения в подвешенном виде.
Недостатки
  • Не во всех магазинах можно найти в продаже.

Лучшие электрические рыбочистки

Электрические устройства для очистки рыбы используют преимущественно на производстве и в кухнях заведений общепита, где необходима очистка большого количества тушек за короткое время.

Фермер РЧ-01, Blue Yellowс

Эта электрическая рыбочистка подходит для домашнего и коммерческого использования. С её помощью рыбу можно очистить куда быстрее, чем посредством ручного инструмента, от головы до хвоста, в среднем – до ста штук в час. При этом держать тушку с усилием не нужно – прибор зацепляет чешуйки без усилий, подхватывая их в ограничительный кожух. Устройство поможет справиться даже с рыбами, которые считаются «сложными» для очистки.

Работает Фермер РЧ-01 от электрической сети или автомобильного прикуривателя, поэтому её можно взять с собой на рыбалку или на отдых на природе. Усовершенствованная острая фреза крутится со скоростью 3500 оборотов в минуту.

Средняя цена Фермер РЧ-01 «Blue Yellowс» – 4 900 рублей.

Достоинства
  • Высокая скорость обработки рыбы;
  • Тщательная проработка от чешуи;
  • Не нужна сильна фиксация тушки;
  • Защитный кожух от разлетания чешуи.
Недостатки
  • Высокая цена;
  • Требуется соблюдение техники безопасности.

Лучшие рыбочистки с АлиЭкспресс

Международная торговая площадка Aliexpress открывает возможность приобрести необычные предметы по низким ценам. Среди товаров эксперты нашли пару интересных рыбочисток.

LEFIN Scaler M505

Необычная, но очень удобная чистка для рыбы LEFIN Scaler, похожая на точилку для карандашей, привлечёт внимание практичных домохозяек: её нож снимает чешую, которая собирается под прозрачной крышкой. Пластиковый скребок с ребристым краем хорошо цепляет чешуйки, даже самые маленькие, без особых усилий.

Крышка фиксируется защёлкой, для удаления содержимого её достаточно открыть и промыть под проточной водой, ничто никуда не забивается. На ручке есть бороздочки, которые одновременно декор и средство для предотвращения скольжения. На ней также есть отверстие для подвеса инструмента.

Цена рыбочистки LEFIN Scaler M505 зависит от курса доллара, составляет 4$ (около 265 рублей).

Достоинства
  • Компактные размеры и вес всего 60 гр.;
  • Сборка чешуи под пластиковую крышку;
  • Удобное и безопасное использование;
  • Низкая цена.
Недостатки
  • Не определены.

Halojaju zuan791

Ещё одна интересная рыбочистка Halojaju zuan791 помогает проработать все зоны тушки с мелкой или крупной чешуёй благодаря зубчатым краям «ножа». Им также удобно потрошить внутренности. Движения очистки могут быть направлены куда угодно – зубчики расположены немного под разным углом относительно ручки. Сверху есть 2 отверстия для вывода чешуек для удобного их удаления. Ещё одно применение приспособление – открывание бутылок.

Рыбочистка Halojaju zuan791 сделана из нержавеющей стали. Длина изделия составляет 19 см. единственный недостаток – отсутствие оформленной рукоятки, ручкой является изогнутый по контуру стальной лист. Его края могут неприятно въедаться в кожу.

Чертёж мини-УЗВ своими руками из доступных материалов

Потребность человечества в морепродуктах растёт вместе с населением, а ценные виды рыб находятся на пределе максимально возможного улова. Традиционное рыбоводство требует избытка водных ресурсов. Растущее загрязнение мирового океана сказывается на качестве даров моря. Всё это способствуют популярности УЗВ (установок замкнутого водоснабжения), позволяющих выращивать экологически чистую рыбу в небольшом количестве воды.

УЗВ, позволяющие выращивать экологически чистую рыбу, набирают все большую популярность

Принцип работы УЗВ

В качестве системы жизнеобеспечения водных организмов в рециркуляционных аквакультурах незаменимы установки замкнутого водоснабжения, позволяющие использовать ежедневно не менее 90% восстановленной после жизнедеятельности рыб воды.

Как правило, УЗВ предназначены для интенсивных аквакультур с высокой продуктивностью на единицу объёма воды.

Верхний предел плотности рыбы в УЗВ на основе атмосферного воздуха составляет около 50 грамм на литр воды. В установках с использованием жидкого кислорода этот показатель может быть выше. Содержание такого количества живой рыбы в столь ограниченном объёме воды требует качественного проектирования и исполнения УЗВ. Как правило, рыба умирает от перенаселения, потому что:

  • задохнулась;
  • отравилась азотистыми отходами собственной жизнедеятельности.

УЗВ предназначены для активных аквакультур

Соответственно, верно функционирующая система циркуляции должна достаточно аэрировать воду, добавляя в неё кислород, и, наоборот, выводить диоксид углерода и аммиак.

Последний рыба выделяет в качестве продукта катаболизма белка. Для того чтобы эти процессы производились эффективно, необходимо предварительно отделять твёрдые экскременты и остатки корма.

Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:

  1. Удаление твёрдых отходов.
  2. Газовый обмен.
  3. Денитрификация.

Последние два могут проводиться одновременно или в любой последовательности. Восстановление воды невозможно эффективно провести в самом аквариуме. Жидкость необходимо изымать для очистки и возвращать обратно, перемещая её с помощью насосов.

Устройство УЗВ может отличаться деталями от указанного на схеме

Устройство УЗВ от изображённого на схеме может отличаться наличием дополнительных модулей: фильтров, насосов, обеззараживателей, блока регулировки кислотности, нагревателей, кислородного генератора, измельчителей, автоматики, отстойников и т. п. Крупные фермы наращиваются умножением однотипных блоков. Основные преимущества систем рециркуляционной аквакультуры перед искусственными прудами и водоёмами:

  • не наносят ущерб окружающей среде;
  • дают возможность полного управления производственными процессами;
  • позволяют круглогодично выращивать рыбу;
  • не зависят от природных факторов;
  • помогают осуществлять полный контроль заболеваний;
  • работают в зонах экстремальных климатических условий.

Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:

Проектирование замкнутых аквакультур

В действующей системе все компоненты должны работать слаженно, иначе её продуктивность будет ограничена производительностью самого слабого блока.

Например, нет смысла в мощном нитрификаторе, если за его работой не успевает модуль газообмена. Прогноз нагрузок на каждый узел — единственно верный способ проектирования компонентов.

Правильной точкой отсчёта будет количество рыбы, планируемое к выращиванию. Этот показатель поможет разобраться с необходимым объёмом пищи, что, в свою очередь, позволит рассчитать, сколько кислорода понадобится для метаболизма этого корма. Другие вычисления дадут мощность установки для аэрации и т. п. Косвенные и прямые расчёты продолжают до тех пор, пока не будет разработан проект системы, теоретически поддерживающий предполагаемую нагрузку без избыточных мощностей каждого из блоков.

Точкой отсчета в сборке УЗВ является планируемое количество рыбы

Непромышленные УЗВ для выращивания рыбы своими руками для домашних хозяйств могут проектироваться на основании иных начальных условий. Доступность материалов и наличие свободного места в этом случае важнее производительности. Компоненты для таких систем могут изготавливаться из самых различных материалов, но должны быть обязательно инертными и не вступать в реакцию с водой. Оцинкованные и медные трубы для инсталляции в этом случае непригодны, так как могут быть токсичны по отношению к обитателям системы. Установка замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы, исполненная из пластиковых ёмкостей, труб и фитингов — идеальный вариант.

Стеклопластиковые или полиэтиленовые резервуары химически нейтральны, легко чистятся и стерилизуются. Круглые ёмкости обладают преимуществом в сравнении с квадратными. Оно заключается в способности таких сосудов к самоочистке: если воду напорно подавать в радиальный аквариум под углом, то установится круговое движение.

Слив, организованный в центре, позволяет отходам и остаткам корма самостоятельно уходить в отверстие.

Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:

Простейшая самодельная установка

Из элементов, доступных в любом строительном магазине, и с помощью инструментов домашнего мастера можно за несколько часов изготовить мини-УЗВ своими руками. Чертёж установки из недорогих компонентов:

УЗВ можно собрать из недорогих материалов своими руками

Основа системы — две бочки, желательно предназначенные для пищевых целей. Одна из них служит аквариумом для рыбы, из нижней части которого при помощи насоса вода перемещается в пластиковое ведро, вмонтированное в верхнюю часть второй бочки. Оно является ёмкостью для механического фильтра, отделяющего остатки корма и твёрдые фекалии. Механически очищенная жидкость через стояк попадает на дно биофильтра для переработки азотистых отходов, а затем снова попадает в аквариум по возвратной трубе.

Подбор сантехнических компонентов зависит от максимальной мощности насоса, производительность которого можно регулировать шаровым краном на перегонном трубопроводе.

Механические фильтры можно сделать из хозяйственных губок или мебельного поролона. В качестве денитрификатора лучше использовать специальную плавающую биозагрузку для УЗВ. Воздушный компрессор низкого давления, нагнетающий воздух на дно аквариума, послужит аэратором.

Технические и биологические основы рециркуляционных аквакультур хорошо изучены. Накопленный опыт позволяет проектировать и изготавливать УЗВ любой сложности и масштабов. Единственный ограничивающий фактор, препятствующий бурному развитию замкнутых систем рыбоводства — экономика. Рыба из УЗВ дороже пойманной в открытом водоёме. Самые успешные рециркуляционные аквакультуры производят дорогие морепродукты для нишевых рынков или расположены в экстремальных климатических зонах. Эта технология пока не позволяет накормить весь мир, но её вклад в улучшение экологии водных бассейнов трудно переоценить.

Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:

Ссылка на основную публикацию